Hoender Kerrie Met Pynappel

Akute Indiese Kerrie mag of mag nie wees tot die smaak van alle verbruikers in die grootheid van ons tuisland nie, en al omdat speserye help om kos uit die hitte te hou vir 'n langer tyd, wat heeltemal irrelevant in ons klimaat word. Nietemin, hierdie gereg moet beslis probeer en begin, miskien is dit die moeite werd met 'n hoenderkerrie met pynappel.

Hoender Kerrie Met Pynappel

bestanddele:

voorbereiding

Voeg vars pynappelskywe, heuning, suiker, 'n bietjie ananasap , kerrie, peper en knoffel by die pers in 'n bak. Ons meng alles deeglik en verhit dit op medium hitte. Sodra die mengsel kook, moet die vuur verlaag word en laat dit vir 10 minute meng en roer voortdurend. Melk het in 'n diep bak gegooi en hoender daarin ingebring.

In 'n braaipan warm ons die olyfolie op en braai die gekapte ui tot dit deursigtig is. Sodra die uie gereed is, voeg hoender by en braai tot goudbruin. Stukkies hoender word op spiese gesny en teruggekeer na die pan. Gooi die hoender met pynappelglas. Laat die hoender vir 10 minute in 'n braaipan, sodat die versiersel effens gekook word, en dan versprei ons dit op bordjies en dien dit aan tafel.

So 'n hoender kan bedien word met rys, of masha, of gebruik 'n slaai met hoender en pynappel.

Heerlike Hoender Kerrie Resep Met Pynappel

bestanddele:

voorbereiding

Ons bied nog een opsie, hoe om kerrie hoender te kook pynappels. Ons verdeel die karkas van die voël en skei die vleis van die bene af. Ons sny vleis met stukkies medium grootte.

In 'n braaipan verhit ons die olie en braai die gekapte ui tot dit deursigtig is. Sodra die uie gereed is, voeg kerriepasta, pynappels en klappermelk by. Sodra die melk warm is, laat die sous 3-4 minute oorbly, voeg die hoender by en meng dit. Volg die hoender wat ons byvoeg, soja en vissaus. Ons blus 15-20 minute lank op lae hitte. Smaak die aromatiese gereg voor bedien met suurlemoensap, meng en bedien met gekookte rys.