Brownie met maaskaas en kersies is een van die variante van die gewilde Amerikaanse nagereg. In 'n tradisionele weergawe het die koek met 'n gekonsentreerde sjokolade geur geen vulling nie. In die produk van die volgende resepte gee 'n laag bessies en maaskaas ligte, pikantsoen en elimineer die lekker soet wat aanvanklik in die bakkie van die bakkie gebak word.
Hoe bak brownie met maaskaas en kersies?
Brownie-koek met maaskaas en kersies is die oorspronklike wysiging van die klassieke sjokolade-nagereg. Die tegnologie van voorbereiding is gebaseer op die afwisseling van die sjokolade laag met oond en bessie. Kersies kan by die deeg, maaskaas gevoeg word of in 'n aparte laag versprei word. Die wenke hieronder sal help om die kwaliteit van die bak te verbeter.
- Om die deeg glad en plastiek te maak, moet al die bestanddele gebruik word by kamertemperatuur.
- Aanhangers van digte Brownie kan die gewenste resultaat bereik deur meer botter en suiker in die deeg te plaas. Vir 'n viskeuse en sagte tekstuur moet jy die hoeveelheid sjokolade verhoog.
- Brownies met maaskaas en kersies moet eers gesny word nadat dit afgekoel het. Die nagereg sal sy vorm verloor.
Brownie - 'n klassieke resep met kersies en maaskaas
Sjokoladebroodjie met maaskaas en kersie is 'n delikate, perfek gebalanseerde nagereg. Alles is harmonieus. Die suiwer soetheid van 'n ryk sjokoladekoek word glad gemaak met 'n delikate roomkoek en sappige kersiebessies. 'N eenvoudige voorkoms lok selfbeheersing en bied die geleentheid om maklik te vervoer en te slaan.
bestanddele:
- sjokolade - 100 g;
- meel - 150 g;
- suiker - 150 g;
- olie - 100 g;
- eier - 4 stukke;
- maaskaas - 300 g;
- bevrore kersie -300 g.
voorbereiding
- Ontdooi die kersie.
- Smelt botter en sjokolade.
- Klits 3 eiers met 50 gram suiker.
- Meng die massas. Voeg die meel by.
- Vir room, klits die eier met 100 g suiker en maaskaas.
- Sit 'n stukkie deeg, room en halwe kersie. Strek die lae.
- Brownie-klassieke met maaskaas en kersies bak vir 45 minute by 180 grade.
Bruin koek met kersie
Chocolate-curd brownie met kers sal 'n pragtige versiering van die tafel word, as jy dit in die vorm van koeke aanbied. So 'n voer is prakties, gerieflik en bied die geleentheid om verbeelding te toon en elke stukkie nagereg te versier. Tradisioneel word die gekoekte koek eenvoudig in reghoekige segmente gesny en versier volgens smaakvoorkeure: room, sjokolade, suikerpoeier of neute.
bestanddele:
- sjokolade - 100 g;
- olie - 100 g;
- meel - 50 g;
- suiker - 150 g;
- eier - 3 stukke;
- kersie - 350 g;
- maaskaas - 150 g.
voorbereiding
- Smelt botter en sjokolade.
- Klits 2 eiers en 100 gram suiker. Voeg meel en bessies by.
- Vir room, slaan maaskaas met 50 gram suiker. Lê in lae.
- Brownie met maaskaas en kersies bak vir 20 minute by 180 grade.
Brownie koek met maaskaas en kersies
Die resep vir Brownie-koek met maaskaas en kersies word geskep om al die subtiliteite van lekkernye te leer. Die klassieke brownie word sonder soda en bakpoeier voorberei en het dus 'n plat vorm. Wanneer dit egter 'n koek gebak word, is dit belangrik dat die produk fluffy en airy is, goed opgestaan, wat onmoontlik is sonder sulke toevoegings.
bestanddele:
- sjokolade - 100 g;
- kakao - 50 g;
- meel - 100 g;
- olie - 100 g;
- eier - 3 stukke;
- maaskaas - 300 g;
- bakpoeier - 5 g;
- kersie - 350 g;
- suiker - 100 g;
- poeiermelk - 50 g.
voorbereiding
- Sjokolade en botter smelt, gooi die kakao.
- Klits 3 eiers met suiker.
- Verbind die massas, gooi die meel en bakpoeier.
- Kaaskas pond met poeier, voeg kers by.
- Lê laag vir laag.
- Bak kaaskersie bruin vir 40 minute by 180 grade.
Brownie met kersie en room
Brownie met maaskaas en kersies - 'n resep waarmee jy 'n sagte ligte room van gewone maaskaas kan berei. Dit is baie eenvoudig voorberei: jy hoef net die maaskaas, eiers en suiker in die bak van die blender te klop. Dat die massa eenvormigheid en elastisiteit het voordat jy kaas kaas deur 'n sif skeur. Die regte room het 'n vloeibare konsekwentheid.
bestanddele:
- sjokolade - 100 g;
- kersie - 300 g;
- maaskaas - 250 g;
- suiker - 150 g;
- olie - 125 g;
- bakpoeier - 10 g;
- eier - 4 stukke;
- meel - 150 g.
voorbereiding
- Vir room, sweep 2 eiers met maaskaas en 100 gram suiker.
- Smelt die botter en sjokolade vir die deeg.
- Voeg eierwitte en meelblom met suiker by.
- Lê in lae.
- Bak brownie met maaskaas en kersies vir 50 minute by 175 grade.
Brownie met kaas kaas
Curd Brownie met kersies sal lig en sagtheid verkry, as dit in plaas van maaskaas, roomkaas gebruik. Dit het 'n romerige tekstuur en 'n sagte soet, wat perfek pas by die suur kersies en 'n ryk sjokolade toets. Die produk is baie delikaat, dus vir 'n uitgesproke smaak is dit moontlik om sy massa met die helfte te verhoog.
bestanddele:
- sjokolade - 150 g;
- olie - 100 g;
- suiker - 250 g;
- bakpoeier - 5 g;
- eier - 3 stukke;
- kaas kaas - 300 g;
- kersie - 150 g;
- meel - 100 g.
voorbereiding
- Skep 200 g suiker in die olie en sjokolade.
- Meng met twee geslaan eiers, proteïen, meel en bakpoeier.
- Meng die kaas met die eiergeel en 50 g suiker.
- Lê in lae en bak vir 50 minute teen 160 grade.
Brownies met neute en kersies
Sjokoladebruin met kersie en maaskaas is 'n resep waarvan die smaak met verskeie toevoegings aangepas kan word. Neute is die gewildste bestanddeel wat wyd gebruik word in nageregte van hierdie soort. Hulle pas perfek by die sjokolade-toets, en voeg crunchiness en 'n spesifieke geur by, wat nog meer aantreklik maak.
bestanddele:
- gesmelte sjokolade - 200 g;
- olie - 150 g;
- meel - 100 g;
- eier - 4 stukke;
- suiker - 250 g;
- neute - 50 g;
- kersie - 150 g;
- maaskaas - 200 g.
voorbereiding
- Klits die oond met botter en suiker. Verbind die oorblywende produkte afsonderlik.
- Plaas dit in lae en bak kersiebruin met oond en neute vir 50 minute teen 160 grade.
Brownie met kersie in die multivark
Brownie met kersie en maaskaas in 'n multivark kan verras nie net met smaak nie, maar ook met 'n ideale konsekwentheid. Laasgenoemde word behaal deur eenvormig te verslank met hoë humiditeit, waardeur die nagereg nie uitdroog nie en ideaal gebak word. Klaar nagereg is baie sag, so om die vorm te hou, is dit beter om dit reg in die bak af te koel.
bestanddele:
- gesmelte sjokolade - 150 g;
- olie - 100 g;
- meel - 50 g;
- suiker - 150 g;
- eier - 4 stukke;
- kersie - 400 g;
- maaskaas - 150 g.
bestanddele:
- Meng botter en sjokolade. Sip die res van die bestanddele saam.
- Plaas dit in lae en kook vir 50 minute in "Bak".