Pampoen kan regmatig 'n universele groente genoem word. Dit pas perfek by bykans alle produkte. Dikwels word dit in die oond gevul of gekook . Maar dit kan bedien word met vis, en met vleis, en in kombinasie met enige ander groente. Dit is ook pragtig in pote en net as 'n individuele produk. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene wat nodig is vir die liggaam, en pampoenpitte is 'n ware pakhuis van mikro-elemente. Pampoen kan in enige vorm gebruik word - braai, styg, bak, droog en natuurlik kook. Voordat dit gekook word, vra 'n meesteres haar die vraag: hoe om 'n pampoen te kook, hoe lank om 'n pampoen te kook totdat dit gereed is. Net die belangrike kwessie van huisvroue is hoe om 'n pampoen vir 'n kind vir aanvullende voeding te kook. Ons sal hierdie vrae beantwoord met 'n paar eenvoudige resepte.
Gekookte pampoen
bestanddele:
- pampoen - 1 kg;
- water - 2 l;
- soutknippie.
voorbereiding
Hierdie weergawe van die pampoen is meer soos 'n semi-finale produk. Hier vertel ons jou net hoe om 'n pampoen goed te kook, en dan uit hierdie produk kan jy iets volgens jou goeddunke kook. Dus, die pampoen moet skoongemaak word en die kern skoonmaak. Saad gooi nie weg nie - dit is baie nuttig! Vleis sny snye en sit in kookwater. Kook die pampoen vir dertig minute. Vervolgens moet pampoen verwyder en afgekoel word. Alles, die gekookte pampoen is gereed vir die verdere gebruik.
Pampoen vir die eerste aanvullende kos, die baba word op dieselfde manier voorberei soos hierbo beskryf. Kook dit eers vyf tot tien minute langer en voeg nie sout by nie. Kook die gekookte groente behoorlik met 'n vurk of kap die blender in 'n pureeagtige massa. Voordat jy dit voed, moet jy seker maak dat die kos temperatuur is en vergeet dit nie as jy vir die eerste keer 'n pampoen gee nie. Begin met een teelepel en kyk na die baba se reaksie op 'n nuwe produk.
En vertel jou nou hoe om 'n pampoen in 'n multivark te kook.
Heuningpampoen in multivark
bestanddele:
- heuning - 3 eetlepels;
- botter - 25 g;
- pampoen (vleis) - 500 g.
voorbereiding
Volgens hierdie resep word die pampoen gekook in sy eie sap en meer trekking op die gebak. Pampoenvleis word in klein blokkies gesny en na die multivarka-bak oorgedra, met botter gesmeer. Ons sit dit vir 20 minute op die "bak" -modus. Voeg dan nog botter en drie eetlepels vloeibare heuning by, meng en voeg nog 20 minute by dieselfde modus. Sodra die tyd uitgekom het, kry ons die gekookte pampoen in die heuning en geniet sy smaak.