Die resep vir kaaskoeke is eenvoudig in elke gesin onvervangbaar. Sulke bakkies is ideaal vir tee, koffie en is aangenaam, nie net vir alle volwassenes nie, maar ook vir kinders. Kom ons kyk na jou met verskeie maniere om so 'n koekie te maak.
Resepkoekkoekies "Driehoeke"
bestanddele:
- blom - 250 g;
- maaskaas - 200 g;
- margarien - 150 g;
- Vanillien - na smaak;
- asyn;
- koeldrank;
- suiker - 150 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Sulke oondkoekies word ook "Kisses" genoem. Vryf vroegtydig margarien uit die yskas, vryf dit in 'n bak op 'n groot ruit en spoel fyn suiker. Vryf alles deeglik met 'n vurk totdat gladde homogene massa verkry word. Daarna gooi ons vanillien na smaak en voer 'n koeldrankasyn, wat versigtig gedroog word. Voeg meel bymekaar, voeg al die oorblywende bestanddele by en meng 'n homogene deeg. Ons versprei dit op die werkoppervlak en begin met 'n elastiese toestand met u hande te knie. Dan rol ons 'n dun laag uit, neem 'n fasette glas en druk sirkels uit. Nou doop ons elkeen in suiker, buig dit in die helfte, doei dit weer in suiker en buig dit weer in die middel. Ons oordra die spasies wat daaruit voortvloei, na 'n bakplaat en stuur dit vir ongeveer 10 minute na 'n goed verhitte oond. Na die tyd kry ons die gereedkoekies "Kiss", ons koel dit en bedien dit om melk of vars gebroute tee met suurlemoen te warm.
Die resep vir koekkoekies met suurlemoen in die huis
bestanddele:
- eiergeel - 1 stuk;
- maaskaas - 100 g;
- suiker - 50 g;
- botter - 50 g;
- heuning - 10 g;
- vanilline;
- meel - 100 g;
- bakpoeier - 3 g;
- suurlemoenskil - 1 eetlepel. lepel;
Vir glans:
- koue water - 1 eetlepel. lepel;
- poeiermelk - 50 g.
voorbereiding
Kaaskaas sit ons in 'n bak, gooi suiker by en voeg eiergeel by. Nou, met 'n menger, klits hierdie bestanddele in 'n homogene massa. Vervolgens stel ons gesmelte botter in die mengsel, plaas die vloeistof heuning en gooi vanillien na smaak. Roer alles, voeg die gesifte meel by, gooi die gerasperde suurlemoenskil en bakpoeier. Ons knie die homogene gladde deeg met die hande en rol dit in die wors. Daarna sny dit in 16 gelyke dele en draai elkeen in 'n klein bal. Ons sit dit op 'n bakplaat, vooraf met botter gesmeer en bak die koekies vir 15 minute by 'n temperatuur van ongeveer 190 grade.
Sonder tyd mors, berei ons soet wit versiersel voor. Om dit te doen, meng die verpoeierde suiker met koue water om 'n redelik dik mengsel te kry. Die gevolglike glansbedekking dek ons koekies en laat dit vir 'n rukkie vries.
Koekie-kaasdeegresep met gedroogde appelkose
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- meel - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 0,5 items;
- bakpoeier - knippie;
- gedroogde appelkose - na smaak;
- soutknippie.
voorbereiding
Sit die gedroogde appelkose in 'n bak en vul dit met warm water. Vryf afsonderlik met roomkaas versag