Wie van ons hou nie van granate nie? Waarskynlik, daar is nie sulke mense nie. Daar is immers baie maniere om dit te gebruik: en net so, en in slaaie en vleis, en granaatappelsap kan gedoen word. Oor die algemeen hang alles net van jou kulinêre vermoëns en persoonlike voorkeure af.
Net lekker of ook nuttig?
Nie almal weet van die bruikbare eienskappe van granaat nie. Dit bevat vitamiene van groep B, askorbiensuur, kalium, yster, kalsium, ens. Die mees gebruikte granaat vir die behandeling van die kardiovaskulêre stelsel. Granaatjie help verbeter die sterkte van bloedvate, verhoed hartsiektes, verhoog hemoglobien. Baie dokters adviseer hul pasiënte dikwels om granaatappelsap te drink om immuniteit te versterk en die liggaam se weerstand teen verskeie verkoue te verhoog. Dit is veral belangrik om granaatappelsap te drink, en ook om dit net in die vorm van korrels te gebruik vir mense wat op plekke woon met hoë vlakke van bestraling of mense met kwaadaardige gewasse. Uit al wat gesê is, kan dit tot die gevolgtrekking gekom word dat granaatjie- en granaatappelsap 'n baie waardevolle produk is, en die gebruik daarvan help om die opkoms van baie siektes te voorkom.
Maak die regte keuse
Maar dan is daar nog 'n belangrike vraag: hoe om 'n granaat te kies? By die keuse van 'n granaatjie moet jy in gedagte hou dat nie altyd sy pragtige voorkoms ooreenstem met die innerlike inhoud nie. Daarom moet jy eers leer hoe om 'n ryp en lekker granaat te kies.
Evalueer eers die granaat volgens gewig. Die ryp vrugte moet swaar wees. Aangesien daar verskillende grade granaatjies is, is die kleur daarvan nie van fundamentele belang nie. Dit kan wissel van ligte pienk tot helderrooi. Daarbenewens moet die vel van die granaatjie droog wees. As jy sien dat dit sappig is, dan het jy 'n onvoltooide vrug. In ryp granaatjie is die skil dun, droog, ongelyk en asof die mielies styf word.
So hoe maak jy dit skoon?
Dus, die granaatjie word gekoop, en dit is tyd om te dink oor hoe jy dit gaan skoonmaak. Daar is verskeie vinnige maniere hoe om die granaat behoorlik en maklik te maak.
Om mee te begin, word granate deeglik gewas. Dan sit ons sulke klere aan, dit is nie jammer vir die grond nie, of ons sluit 'n voorskoot aan. En ons vat 'n diep genoeg vaartuig, waarin ons die granaatkorrels eintlik gryp. As die skottel ondiep is, sal jy self vuil word met granaatjiesap en die hele kombuis vlek. Neem die granaatjie in u hande en sny die boonste gedeelte af (die gedeelte waarop die "kroon" van die granaatjie geleë is) sodat u die korrels en are wat binne is, kan sien. Dan langs hierdie are maak snye oor die granaat. Hulle moet ongeveer 7-9 stukke wees. Draai die granaat met die gesnyde kant af oor die voorbereide skottelgoed.
Daar is nog 'n manier om vinnig die granaat skoon te maak. Om dit te doen, moet jy dieselfde voorbereidende werk doen as vir die eerste metode, naamlik om die granaat te was, 'n houer voor te berei en 'n voorskoot aan te trek. Pak dan die granaat in jou hande en sny die bo-en onderkant af. Met 'n skerp mes maak 'n vlak insnyding van die een sny na die ander, maar nie direk nie, maar in 'n spiraal. Daarna, neem die granaat vir die snye met twee hande, en draai hulle in verskillende rigtings. Die granaatjie sal op die gemaakte kerf breek en jy sal 'n wervelgroent granaatjie hê. En al die korrels sal maklik toeganklik wees. En hulle kan handmatig in 'n voorbereide houer versamel word.