Elke huisvrou het 'n manier om lekker pasta te maak. Makaroni kan gekombineer word met bykans alle produkte, hulle kan gekook, gebraai, gebak en opgestop word. Natuurlik, danksy sulke geleenthede, is daar baie resepte vir pasta-geregte. Ten spyte van die feit dat pasta as 'n nasionale Italiaanse gereg beskou word, het ons huisvroue lank gelede die resepte van pasta verander, sodat hulle regtig as ons gereg beskou kan word. 'N Verskeidenheid souse en sous kan selfs so 'n eenvoudige gereg maak as pasta met wors, hoender of wors uniek. Maar vergeet nie dat selfs met dieselfde resep vir pasta, skottelgoed van lae gehalte pasta baie minderwaardig sal wees as die smaak en voordele van geregte gemaak van pasta, wat van durumkoring gemaak word.
So, wat kan jy kook van pasta? Byna alles - slaaie, bykosse, braaikolle, lui vareniki, lasagne. Resepte vir die kook van pasta is baie uiteenlopend, dit hang alles net af van jou vermoëns en verbeelding. Om baie komplekse geregte van pasta te berei, gebruik die resepte van die foto, waar elke stap stap vir stap verduidelik word. En as jy wil eksperimenteer, gebruik dan die mees suksesvolle kombinasie van produkte. Byvoorbeeld, pasta met kaas, gesoute brynza, pasta met hoender, sampioene en groente. En vir die voorbereiding van pasta met kaas, is dit nie nodig om tradisionele duur rasse Italiaanse kaas te gebruik nie - hulle kan vervang word met enige harde kaas wat jy wil. Jy kan ook jou eie sous opstel, wat 'n swanger pasta pasta sal pas.
Hier is 'n paar resepte vir pasta geregte.
Melkpasta
Hierdie gereg is baie gewild by kinders, en spaar baie tyd vir hul ouers.
5 minute, kook 50 gram pasta, gooi dit in 'n kolander. Voeg 0,5 g melk by, voeg 100 g water by, kook en voeg macaroni by. Kook tot pasta reg is, voeg aan die einde 'n knippie sout, suiker, vanielje, 1 eetlepel botter by. As jy wil, kan jy gekersde vrugte, kaneel, gemmer byvoeg, en die sop versier met klapperskyfies.
Macaroni in die mikrogolfoond
Om macaroni in 'n mikrogolfoond te maak, gebruik spesiale resepte, aangesien hierdie metode verskil van die gewone metodes om makaroni te kook.
300 g pasta gooi kokende water, sout en sit in 'n mikrogolfoond. Na 10 minute draai die stoof af, roer pasta en 5 minute in 'n mikrogolfoond. Dis alles - pasta gereed. Jy kan so 'n pasta met kaas maak of 'n sous apart voorberei.
Resep van macaroni met kaas en eiervrug
Vir 200 g aubergine, neem 250 gram pasta, 150 gram harde kaas, 1 ui, 2 tamaties, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels plantaardige olie, basiliekruid, swartpeper, sout.
Fyngekapte uie om dit deursigtig te maak. Bat die tamaties met kookwater, sny, voeg sout en peper by en prut met uie in lae hitte. Vryf knoffel met sout, vryf kaas en voeg by die voorbereide sous.
Sny die eierplante en sit dit in sout vir 15 minute. Druk die sap en braai tot dit klaar is. Op die skottel lê die eierplante, bo-op, gekookte pasta. Al hierdie, gooi 'n tamatiesous en versier met basiliekruid.
Macaroni Met Courgettes
Met 0,5 kg pasta, 400 g courgette, knoffelhuisies, 1 eetlepel gekapte pietersielie, 6 eetlepels olyfolie, swartpeper en sout.
Braai die knoffel in olie, sodat dit bruin. Voeg dan courgette vooraf geskil en bymekaar. Voeg courant, sout en pietersielie by. Kook die pasta en meng met courgette. Bo, die gereg kan besprinkel word met gerasperde kaas of versier met 'n takkie pietersielie.
Macaroni Met Tomato En Kaas
Vir 350 g tamatie, neem 300 g pasta, 200 g kaas, 'n klein hoeveelheid groente-olie vir braai, smaak peper, sout.
Braai die gesnyde tamaties, sout en peper. Voeg die gekookte pasta by, meng, voeg gerasperde kaas by, roer weer en braai vir 4 minute. Voordat jy bedien, kan jy versier met basiliekruid.
Macaroni Met Ei
Vir 250 gram pasta benodig jy 6 eiers, 200 g gerookte spek, 2 eetlepels suurroom,
Bors, sny in repies, braai in 'n pan. Meng eiers met suurroom, voeg speserye en kruie by. Die gevolglike mengsel word by die brisket gevoeg en roer geroer oor lae hitte. Wanneer die massa verdik, draai die vuur af, gooi die gekookte pasta bo-oor en strooi dit met gerasperde kaas.
Alhoewel die resepte van pasta baie eenvoudig is, moenie hierdie skottelgoed misbruik as jy produkte van sagte koringvariëteite verkies nie. In kombinasie met vleis, kaas of suiker word baie hoë-kalorie-etes verkry, wat jou figuur kan beïnvloed.