Ertjiepap - 'n skottel wat ons van die vroeë kinderjare vertroud is. Vir baie kinders is sy 'n gunsteling gereg. En as jy daarby verskeie bestanddele byvoeg, kan jy dit maklik in 'n oorspronklike en selfs feestelike vorm verander.
Hoe vinnig is ertjiespap gekook?
bestanddele:
- Gedroogde ertjies - 225 g;
- gefilterde water;
- ui - 55 g;
- wortels - 55 g;
- groente-olie - vir braai;
- speserye.
voorbereiding
Ertjies was gewas en sit in 'n pan met koue water. Ons sit die skottelgoed aan die brand en na kook, verminder die hitte. Bedek die pan met 'n deksel en kook vir 55 minute.
Uie en wortels word skoongemaak en op 'n rasper geskeur. Gaan die groente op die groente-olie na 'n pragtige rooskleurige toestand. Voeg daarna die gebraaide pap in, meng en kook die skotter vir nog 10 minute, giet na smaak.
Hoe kook ertjiespap vir ertjies om te kook?
bestanddele:
- ertjiekroes - 505 g;
- water 985 ml;
- koeksoda - 0,5 tl.
- speserye;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Dus word die skil deeglik gewas, geweek en vir 1 uur vertrek. Dan verander ons die water en sit die skottelgoed op die middelvuur. Na 15 minute gooi 'n bietjie koeksoda, sout en, verminder die hitte tot 'n minimum, kook pap 45 minute. Groente spoel, fyngekap en sprinkel die voorbereide gereg voor dit bedien word.
Hoe kook pap-vleis saam met vleis in 'n multivariate?
bestanddele:
- ertjiekroes - 455 g;
- water gefiltreer - 655 ml;
- Varkpulp - 395 g;
- groente-olie - 45 ml;
- wortels - 55 g;
- ui - 45 g;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- botter;
- speserye ;
- setperke.
voorbereiding
Uie en wortels word skoongemaak en in klein blokkies gesny. Ons verwerk die vleis, kap die stukke, en week die ertjies vir 'n paar uur. In die kapasiteit van die multivark-olie word gegiet, ons sluit die program "Zharka" in en gooi die voorbereide vleis. Braai dit vir ongeveer 10 minute, roer, en skuif dan in 'n bord. Verdeel die groente in die bevrore bak en bruin dit tot goudbruin vir 5-7 minute. Nou gooi ons die ertjie geswelde kruis uit, lê die vleis bo-op, vul dit met water en knip knoffel deur die pers. Geur al die speserye na smaak, meng en stel die "Quenching" af vir 1.5 uur. Ons kook die pap, roer, en na die sein dring ons ongeveer 35 minute op die skottel. Ons bedien met botter en vars kruie.
Hoe om papwortelpap met groente te kook?
bestanddele:
- ertjie krokie - 105 g;
- wortels - 45 g;
- Bulgaarse peper - 35 g;
- ui - 75 g;
- room - 55 ml;
- speserye;
- setperke.
voorbereiding
Ertjies word in verskeie waters gewas en die hele nag geweek. Daarna, gooi die kruis met skoon water in 'n 1: 2 verhouding en kook vir ongeveer 40 minute, roer. Daarna stel ons room in die warm pap en knie dit met gekapte roosterbrood tot dit volgemaak is. Wortels, uie en paprika word verwerk, in klein stukkies gesny en in 'n klein hoeveelheid water geblaas. Ons water die ertjiepap met groentetoerusting, meng dit, versier dit met gekapte kruie en bedien dit.
Hoe om ertjiespap op die water in 'n multivark te kook?
bestanddele:
- ertjiekroes - 505 g;
- water gefiltreer - 985 ml;
- ui - 105 g;
- botter - 15 g;
- groente en spek - vir liassering;
- speserye.
voorbereiding
Ertjies word gewas, geweek vir 2 uur, en dan skuif ons die kruis na die bak van die multivark. Ons gooi koue water, voeg sout bymekaar en meng. Maak die deksel toe, draai aan "Pilaf" en merk dit vir 1.5 uur.
Uie word skoongemaak, Melenko geskeur en in die pan met groente-olie gesny. Na die klank sein, skakel die apparaat uit, lê die pap op die bord en water ui gebraai. Ons bedien 'n gereg met kruie of spek.