Ons hou almal van die lieflike lewe. Sjokolade, lekkers en koekies is van 'n vroeë ouderdom stewig in ons dieet. Later oortuig ons onsself dat die eet van soet nie soveel is dat 'n stukkie sjokolade help om van depressie ontslae te raak nie, en dat glukose baie nodig is vir ons brein. Die skade aan menslike suiker uit sulke verskonings verminder egter nie.
Wat is skadelik vir suiker?
Die meeste voedingsdeskundiges is geneig om te dink dat die suikerbesering eenvoudig is, dat suiker absoluut nie nodig is vir ons liggaam nie, aangesien dit nie goed doen nie. Die suikermolekule bestaan uit verweefde glukose en fruktose molekules. Dit is egter nie dieselfde fruktose wat in plantvoedsel voorkom nie. Om energie te kry, moet suiker in klein dele verdeel word.
Die skade aan wit suiker is te danke aan die feit dat mense dit in groot hoeveelhede verbruik. Statistieke sê dat ons sowat 'n kilogram suiker per week eet as deel van tee, koekies, lekkers. Uiteindelik kry ons sulke resultate van die invloed van suiker:
- verhoog liggaamsvet;
- die krag van immuniteit verminder 17 keer;
- 'n tekort aan kalsium word gevorm;
- hartklopping toeneem na 'n gedeelte suiker, arteriële druk styg;
- verhoog die aktiwiteit van 'n persoon;
- die bloedglukosevlak styg;
- die aktiwiteit van die hartspier vererger;
- Vir die assimilasie van wit suiker, spandeer die liggaam vitamiene B-vitamiene;
- suiker afhanklikheid kan voorkom;
- metaboliese prosesse word ontwrig;
- verswakking van die vel, versnelde veroudering.
Harm van geraffineerde suiker
Die skade van verfynde suiker lê in die manier waarop dit geproduseer word. Ten einde suiker 'n uitstekende bemarkbare voorkoms te hê en vir 'n lang tyd te stoor, word dit deeglik skoongemaak van alle stowwe, wat suiwer koolhidrate verlaat. As gevolg daarvan word witverfynde suiker 'n bron van probleme vir die liggaam en dra geen voordeel nie.
Diegene wat besef watter skade van suiker, moet die suiker heeltemal loslaat of 'n plaasvervanger daarvoor vind. Dit is baie moeilik om op te gee, so dit is beter om te vind
- heuning;
- gras van stevia;
- palm suiker, waarvan die skade nie geopenbaar word nie. Daarbenewens word gesê dat dit slegs nuttige eienskappe het;
- druiwesuiker.
En jy kan ook lieflike vrugte, karob, gedroogde vrugte , natuurlike marshmallow en marmelade geniet.
Vullis van suiker is baie moeilik omdat dit in baie produkte teenwoordig is. Maar ons moet probeer om sy hoeveelheid te verminder en het altyd iets lekker byderhand wat dit kan vervang.