Dit is nie nuut dat daar onder die mense wat gereeld wyne gebruik, baie langlewe is nie. Dit is wat sommige mense hul verslawing aan alkohol regverdig. Watter soort wyn is goed vir die gesondheid en wat kan jy presies leer van die navorsers van hierdie produk.
Watter wyn is nuttiger - wit of rooi?
Natuurlike druiwe wyn bevat baie aktiewe biologiese stowwe en verbindings. Een van die eerste was oop vir antibakteriese eienskappe van wyn - mense het opgemerk dat as jy dit vir verkoue drink, is herstel vinniger. In lang reise is wyn by die water gevoeg, en gedrink sonder vrees om maagontsteking ontsteld te raak.
As jy probeer om uit te vind watter wyn die nuttigste is, moet jy na die samestelling verwys. Wit bevat baie vitamiene en minerale, sowel as kafeïensuur. Danksy hierdie komponente is witwyn baie nuttig vir katarrale siektes en brongitis - dit verdun sputum en fasiliteer hoes, versterk die liggaam se immuunverdediging.
Daarbenewens word witwyn aanbeveel vir dokters om te drink aan mense wat belangstel in die antwoord op die vraag, watter soort wyn is goed vir die hart. Ten spyte van die feit dat rooiwyn die bloedvate versterk, kan sommige van die bestanddele sterk hartklopping en selfs takikardie veroorsaak, wat natuurlik gevaarlik is in die teenwoordigheid van siektes van die kardiovaskulêre stelsel.
Rooiwyn is 'n bron van baie aktiewe stowwe: antioksidante, vitamiene, minerale en ander verbindings. As gevolg van sy ryk samestelling, is rooiwyn nuttig in siektes van die longe, hoë cholesterol , verminderde immuniteit, anemie, maag siektes, en ook vir die voorkoming van karies. Katechiene en ensieme in rooi wyn dra by tot die afbreek van vette, daarom is dit beter om swaar kos saam met hulle te neem.
Een van die mees waardevolle komponente van rooiwyn is resveratrol. Volgens die navorsers voorkom hierdie antioksidant die ontwikkeling van onkologie en kan selfs die kankerselle wat reeds ontstaan het, uitskakel. Daarbenewens het resveratrol antimutageneienskappe.
Watter wyn is nuttiger as droë of semisweet?
Die verskil van droë wyn van soet en semi-sweet in die totale afwesigheid van suiker, wat heeltemal verwerk word tydens fermentasie. Droë wyn bevat 'n minimum van koolhidrate , dus dit kan op sekere dieetregimes vir gewigsverlies toegelaat word.
Intussen het navorsers bewys dat soet-, semisweet- en nageregwyne meer organiese sure bevat wat die liggaam beskerm teen gifstowwe, immuniteit verhoog en baie nuttig vir skoonheid en jeugverlenging.