Eierplante Met Spek

Kom ons kyk na 'n paar oorspronklike resepte vir eiervrug en spek. Hierdie voorgereg bly lekker sag, lekker en pragtig.

Eierplante met spek en tamaties

bestanddele:

voorbereiding

Aubergine is gewas, in 2 dele gesny en elke helfte in stroke gesny, nie tot aan die einde gesny nie. Sprinkel hulle dan met sout en laat dit vir 'n halfuur. Hierdie keer shinkuyu dun plate van kaas en spek, en sny die tamaties in halwe ringe. Aubergine word van sout gewas en ons oortollige water met 'n handdoek. Ons versprei die groente op 'n bakplaat en sit spek, kaas en tamaties tussen die eiervrugplate.

Meng tuisgemaakte mayonnaise met suurroom, voeg gemaalde knoffel en groente by. Gooi die gevolglike mengsel van ons eierplante en bak dit 180 grade 30 minute in die oond.

Aubergine met spek en kaas

bestanddele:

voorbereiding

So word die eiervrug gewas, met 'n handdoek afgegooi, die stam afgesny en in die helfte gesny. Dan neem ons die helfte, ons maak 3 kerfies met 'n mes daarin en plaas dit in elke spekskyfie. Ons herhaal dieselfde ding met die oorblywende helfte. Meng gerasperde kaas met suurroom in 'n bak en versprei die gevolglike mengsel eweredig oor die eiervrug. Plaas dan die groente op die bakplaat en bak 30 minute in die oond.

Aubergine met spek in die oond

bestanddele:

voorbereiding

Aubergine gesny in die helfte, ons maak longitudinale insnydings daarop, maar sny nie deur die vel nie. Om van al die bitterheid, oorvloedige sout groente, te verwyder en laat dit vir 20 minute salivateer. Toe was ons die eiervrug onder water en druk dit liggies. 'N bietjie podsalivaem, ons sit in die insnydings snye spek, sirkels van tamatie en borde kaas. Ons braai die braaipan met groente-olie, sit ons bordete uit en bak die eiervrug met spek vir 20 minute in 'n voorverhitte oond.

Aubergine en spekresep

bestanddele:

voorbereiding

Kaasskywe brusochkami, eiervrugte en spek gesny in dun skywe. Dan word stukkies spek besprinkel met grondpeper en sesam, lê die eiervrug en podsalivaem uit. Die rande van die skywe is bedek met kaas en, netjies met 'n rol gerol, maak ons ​​alles reg met 'n houtstokkie. Voordat dit bedien word, word die eierplante liggies gebraai en bedien met 'n skerp tamatiesous .