Die gewildste resep forsherm van haring

Ten spyte van die feit dat Forshmak as 'n tradisionele gereg van die Joodse kombuis beskou word, kan die variasies gevind word in baie wêreldkosse, elk onder sy eie naam. Die populêre resepte van Forshmak from Herring en verskeie variasies word hieronder bespreek.

Resep verhef van haring in Hebreeus

Kom ons begin met 'n tradisionele resep wat gebaseer is op botter, haring en 'n groen appel. Die laaste bestanddeel word steeds as kontroversieel beskou in die outentieke weergawe van die gereg, maar enigiemand wat dit gewaarborg het, sal dit nie spyt wees nie.

bestanddele:

voorbereiding

Maak seker dat die haring nie oormatig gesout is nie, anders sog die vis in koue water vir 'n paar uur. Verwyder die bene van die pulp met tweezers. Gooi die skywe wit brood met room en laat dit vir 10 minute. Na 'n rukkie druk die brood effens om oortollige room te verwyder. Kook die eiers. Slaag al die voorbereide bestanddele deur die vleissnit. Uie word die beste met die hand gekap, aangesien dit na te blaai te veel vloeistof uitstoot, en dit maak 'n kakkerlak. Sny die ui, kap die eiers in klein stukkies. Klits die pasta uit die brood en vis met botter, voeg die eier en ui by, en agter hulle 'n gerasperde appel. Bedien Forshmak, wat in die geselskap van knapperige rogbroodrolletjies gekook word, of net so.

Die lekkerste forschmak van haring

'N bietjie beweeg weg van die klassieke en vul voorkoms met 'n mengsel van botter en appelasyn. Dit blyk 'n interessante kombinasie van suuraanvulling, gesoute haring en soet en suur appels. Die grense van smaak versag brood en 'n knippie suiker.

bestanddele:

voorbereiding

Voordat jy forskak van haring maak, sny die vis en verwyder al die bene uit die filette. Sit in die blender stukkies vis, brood en appel. Kook die eiers en stuur na die skoonmaak na die res van die inhoud van die bak. Klits al die bestanddele saam totdat die massamiddels gevorm word. Vul die gereg met 'n knippie suiker, botter en asyn.

Forshmack haring - resep met gesmelte kaas

Forshmak kan ook voorberei word uit gerookte haring, waarvan die pragtige geur die regte geregter sal maak, en dit sal aangevul word met 'n heeltemal ongebruikte bestanddeel - verwerkte kaas.

bestanddele:

voorbereiding

Skei die pulp van die gerookte vis uit die bene en demonteer dit met 'n vurk. Meng vis met gesmelte kaas en voeg uiegroente by. Vervolgens, regverdig 'n mengsel van suurlemoensap en botter, asook 'n knippie paprika.

Hoe lekker is dit moontlik om forschak uit haring voor te berei?

Daar is 'n variasie van forshmak in Poolse kombuis. Hier word die haring aangevul met gepekelde komkommers en dillegroen. Om brood in die resep te voeg, word nie verskaf nie, terwyl dit in klassieke forshmak 'n fundamentele rol het, wat die bestanddele 'n suiwer konsekwentheid bied.

bestanddele:

voorbereiding

Skei die haringfilette van die rif af en verwyder die oorblywende bene uit die vleis met behulp van tweezers. Maksimum kap die piekels en rooi uie. Vis kan met 'n blender gesny word of met die hand so fyn soos die res van die bestanddele gesny word. Kombineer die haring, uie en komkommers saam, maak die gereg met olie, suurlemoensap en rooipeper.