Pizza is ' n gunsteling gereg van baie volwassenes en kinders. 'N Groot aantal resepte vir die kook van pizza kan almal die lekkerste opsie vind. Pizza is baie maklik om te maak, en baie huisvroue hou van hierdie gereg, danksy die vermoë om amper enige kos te gebruik as 'n vulling vir dit. Selfs diegene wat nie weet hoe om hierdie lekker gereg te kook nie, kan vinnig leer hoe om pizza te maak. En ons sal op sy beurt die gewildste en lekker resepte van pizza met jou deel.
Resep vir 'n klassieke pizza met kaas en tamaties
Klassieke pizza is een van die maklikste om voor te berei. Op grond hiervan word alle ander soorte pizza voorberei.
Bestanddele vir die deeg:
- 1 kg koringmeel;
- 2 koppies warm water;
- 25 gram gis;
- olyfolie.
voorbereiding
Mel moet met water gemeng word, voeg sout en 4 eetlepels olie, gis - verdun met warm water en voeg by die totale massa. Knie die deeg om homogeen, sag en nie aan die hande te kleef nie. Die deeg moet vir 2 uur op 'n warm plek geplaas word sodat dit "opkom". Na 2 uur, knie die deeg en laat vir nog 'n uur.
Bestanddele vir vulsel:
- 300 g tamaties;
- 4 knoffelhuisies;
- 3 eetlepels olyfolie;
- 200 g harde kaas;
- sout en peper.
voorbereiding
Die pan moet geolied word, sit die gerolde deeg daarop en strek dit liggies met jou hande sodat dit die hele oppervlak van die bakplaat beklee. Plaas bo-op die deeg 'n paar lepels olyfolie, sit die tamaties, knip die knoffel uit. Heel vulsel sout, peper en besprinkel met gerasperde kaas.
Pizza moet 20 minute by 'n temperatuur van 220 grade in die oond gebak word. Die gereedheid van pizza moet deur die toets bepaal word - dit moet ligbruin wees.
Voordat jy die vul op die deeg versprei, word dit aanbeveel om dit met botter of sous te olie. Die eenvoudigste resep vir pizza sous is soos volg: meng 100 g ketchup, 50 g mayonnaise, peper, 1/2 teelepel droë kruie (dille, basiliekruid, oregano). sous
Resep vir pizza "Margarita"
Om die deeg voor te berei, benodig jy 1 kilogram koringmeel, 2 koppies warm water, 20 gram gis, 3 eetlepels olyfolie, sout.
Bestanddele vir vulsel:
- 800 g ryp tamaties;
- 400 g kaas;
- 1 tros basilicumgroen;
- olyfolie;
- sout en peper.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van pizza "Margarita" word 'n resep gebruik om 'n klassieke pizza voor te berei, maar dit moet teen 'n temperatuur van 260 grade gebak word.
Resep vir Hawaiiaanse pizza met ham en pynappel
Bestanddele vir die deeg:
- 250 g meel;
- 2 eiers;
- 50 g gemaalde botter;
- 25 g gis;
- 0,5 liter melk, sout.
Bestanddele vir vulsel:
- 300 g ham;
- 200 g pynappelpulp;
- 200 g kaas;
- 2 soetrissies;
- 2 eetlepels mayonnaise (vir die smeer van die koek).
voorbereiding
Pizza moet vir 25 minute by 260 grade gebak word. Jy kan die resep probeer om pizza met pynappel te maak, waarin die ham met wors vervang word.
Resep vir peperoni pizza met vleis of gemaalde vleis
Bestanddele vir die deeg:
- 900 g koringmeel;
- 2 koppies warm water;
- 25 g gis;
- 3 eetlepels olyfolie,
- sout.
Bestanddele vir vulsel:
- 300 g gekookte vleis of gehakt vleis;
- 4 eetlepels ketchup,
- 300 g peperoni;
- 1 ui;
- 100 g olywe;
- 300 g kaas;
- 1 tros pietersielie, peper.
voorbereiding
Pizza bak 35 minute by 220 grade.
Resep vir pizza met hoender en sampioene
Bestanddele vir die deeg:
- 800 g koringmeel;
- 1,5 koppies warm water;
- 20 gram gis;
- 2 eetlepels olyfolie, sout.
Bestanddele vir vulsel:
- 300 g gekookte hoender;
- 300 g vars champignons;
- 4 eetlepels tamatiepasta of ketchup;
- 1 ui;
- 250 gram kaas, peper.
voorbereiding
Nadat jy die deeg op 'n bakplaat geplaas het, smeer dit met ketchup of sous en lig dan die res van die vulsel uit. Pizza moet vir 30 minute by 220 grade gebak word.
Resep vir pizza met seekos
Bestanddele vir die deeg:
- 300 g meel,
- 2 eiers;
- 40 g gemaalde botter;
- 25 g gis;
- 0,5 lmoloka;
- sout.
Bestanddele vir vulsel:
- 300 g geskilde garnale;
- 200 g mossels;
- 300 g harde kaas;
- 1 ui;
- 2 eetlepels ketchup;
- 1 tros pietersielie, peper.
voorbereiding
In hierdie resep word die deeg ook met ketchup uitgesmeer, voordat jy die vulling daarop sit. Pizza moet vir 20 minute gebak word by 'n temperatuur van 260 grade.
Baie resepte vir pizza is ontwerp om in 'n mikrogolfoond te bak, wat min tyd neem. So pizza is 'n wonderlike en vinnige behandel vir vriende en familie.