Nuttige rysgeregte met maaskaas, wat eers van die oogpunt van geregte vir kinders beskou word. So 'n hoë-kalorie- en proteïenryke koolhidraatbak het net deur volwasse tafels geslaag, maar tevergeefs. Ons sal jou 'n paar resepte oondbakke met rys, beide in sout en soet, vertel.
Rys-kaas-oondbak
bestanddele:
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- sampioene - 500 g;
- uie - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Gekookte bruin rys - 3 items;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 1/2 tafel;
- maaskaas - 1 item;
- sout - 1/2 teelepel;
- gerasperde Parmesaan - 1/3 van 'n eeu;
- vars groente.
voorbereiding
Oond warm tot 180 grade. Ons bak die bak met botter. Verhit die olyfolie in 'n braaipan en braai dit uit tot dit deursigtig is. Sodra die uie deursigtig geword het, voeg die gekapte sampioene by die pan en braai dit totdat die vog heeltemal verdamp. Laastens kom knoffel by die braaipan, dit is genoeg om dit maar net 'n minuut te hou. Sodra die passer-lyn gereed is, verwyder ons die pan uit die vuur en meng die inhoud met rys.
Klits eiers in 'n diep bak met maaskaas, sout en suurroom. Voeg die oondmengsel by die rys, vul die groente en meng. Ons versprei die rysmengsel in 'n vorm, bedek dit met foelie en sit dit 20-30 minute in die oond. 4-5 minute voor die maaltyd, spoel die gereg met gerasperde kaas en sit dit onder die rooster sonder foelie.
Kaaskas Ovenschotel Met Rys En Rozijnen
bestanddele:
- gekookte rys - 2 items;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 1 1/2 items;
- Pampoenpuree - 3/4 van die produk;
- heuning - 1/3;
- Vanielje-uittreksel - 1 eetlepel. lepel;
- sout - 1/2 teelepel;
- kaneel - 2 teelepels.
- neutmuskaat - 1 uur lepel;
- rosyne - 1/2 st.
- maaskaas - 1 eetlepel.
voorbereiding
Oond warm tot 180 grade. Ons smeer die bakvorm met olie. Klits eiers met maaskaas, melk, pampoenpuree, heuning, vanielje-uittreksel, sout, kaneel en neutmuskaat in 'n diep bak. Warm gekookte rys gemeng met rosyne, laat die mengsel afkoel, en gooi dan die eier-melk mengsel.
Ons gooi die massa in 'n bakgereg en sit dit 25 minute in die oond. Voorheen kan jy die skottel met gekneusde neute sprinkel. Voordat dit bedien word, moet die pampoen-oond met rys en maaskaas vir 10 minute afkoel.
Ovenschotel met rys en maaskaas in 'n multivariate
bestanddele:
- gekookte rys - 1 item;
- maaskaas - 'n halwe eeu;
- Krullerige Kaalkool - 1 handvol;
- Mushrooms - 200 g;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- gerasperde harde kaas;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Smelt die botter in die bak van die multivarker en sla die sampioene daaroor totdat die vloeistof heeltemal verdamp. Sodra die stukkies sampioene bruin word, voeg die gekapte knoffel en stukkies kool by hulle. Ons laat hulle vir 'n paar minute in botter en voeg dan rys en maaskaas by. In die multivark-mengsel meng al die bestanddele, voeg sout en peper by. Ons kies die "Baking" af en die tyd is 40 minute. 10 minute voor die braaikas met gerasperde kaas besprinkel moet word.
Berei voor dat hierdie gereg nie net in die multivarket is nie, maar ook in die oond. Passekurov van sampioene en kool gemeng met die voltooide rys en maaskaas, en voeg dan 'n gesmeerde bakkie. Ons kook die gereg vir 20-25 minute by 180 grade, terwyl die oond met gerasperde kaas na 15 minute gesprinkel word. Om die kaaskors te laat bloos, kan u die oond oorskakel vir die laaste 4-5 minute kook.
In plaas van koolkool in hierdie skottel, kan jy gebruik wat jou hart begeer, byvoorbeeld broccoli of blomkool bloeiwyses, voorafgekook in soutwater tot half gekook.