Deeg op margarien vir 'n tortilla

Resepte vir die kurik op margarien word baie waardeer deur baie huisvroue, nie net vir hul ongelooflike delikate smaak nie, maar ook vir die gerief van kook. Dit blyk baie olierig, elasties en goed uitgerol.

Kortbrooddeeg vir margarien

bestanddele:

voorbereiding

Om 'n deeg vir margarien voor te berei vir 'n kurik, smeer eers die meel saam met die bakpoeier deur 'n fyn sif. Eiers word in 'n diep bak gebreek, ons voeg fyn suiker, 'n knippie sout, 'n versoende romerige margarien by en versigtig vryf alles. Giet dan die melk en giet die meel geleidelik in en knie die deeg. Draai dit dan in 'n kombuishanddoek en sit dit 'n rukkie in die yskas.

Deeg vir kurik op margarien en jogurt

bestanddele:

voorbereiding

Vat 'n bietjie warm op en gooi 'n lepel suiker en 'n bietjie meel in. Sit dan vars gis, laat dit vir 5 minute, en gooi dan kefir en gooi suiker. Meng alles deeglik, giet gesmeerde meel, voeg gekapte margarien by en knie 'n elastiese en tevrede deeg. Draai dit nou in 'n skoon handdoek en hou dit vir ongeveer 'n halfuur in die hitte. Daarna kan jy voortgaan met die voorbereiding van die vul en die vorming van die kurik.

Deeg vir kurik op suurroom en margarien

bestanddele:

voorbereiding

Neem 'n paar lepels vars dik suurroom, sit dit in 'n bak en breek die hoender eier. Voeg dan die gemengde margarien by en gooi die vetterige melk in. Daarna gooi die resulterende massa van 'n bietjie koeldrank, 'n knippie sout in en voeg dele van koringmeel by, wat voorheen gezeef is. Ons knie die elastiese sagte deeg met 'n stywe konsekwentheid. Wikkel dit nou in 'n handdoek en sit dit 'n rukkie in die vrieskas. Daar sal dit effens vries, verhard en meer plastiek word. Dan verdeel ons dit in verskeie gelyke dele, ons vorm 'n pastei en stuur dit na die oond.