Cherry Compote

Slaan herinneringe aan die somer vir die volgende jaar kan spasies gebruik, gebaseer op jou gunsteling somervrugte, byvoorbeeld blikkies kompos van kersies. Die voorbereide drank kan dronk verkoel of voorverhit word, of dit kan en nie die kompote van die kersie bewaar nie en in die somer op die tafel bedien, met 'n ruim handjievol ys, soos suurlemoensap.

Suur Kersie Kompote Met Heuning

As jy nie suiker verbruik nie, kan jy dit met 'n ander podstlastitel in 'n drankie vervang: heuning, stevia en agave stroop hanteer hierdie rol briljant. By die uitset kry jy 'n helder kersie drink, wat nuttiger sal wees as sy klassieke eweknie.

bestanddele:

voorbereiding

Ons sal hierdie kompote op 'n baie ongewone manier voorberei, die bessies self sal nie hittebehandeling ondergaan nie. As jy dus nie van plan is om 'n drankie vir die winter voor te berei nie, moenie kook om 'n maksimum van vitamiene te bespaar nie.

Heuning gooi drie glase water en sit die toekomstige stroop om oor medium hitte te kook. Wanneer die stroop afkoel, gooi die suurlemoensap daarin. Knip die sap uit bessies en meng dit met stroop, indien nodig, kook weer en rol.

Komposisie van kersie bevrore - resep

Jy kan selfs kersies selfs buite die seisoen drink as jy 'n kilogram bevrore bessies byderhand het. Na 'n paar minute sal 'n pragtige worstelaar met dors en 'n gebrek aan vitamiene in die koue op die tafel verskyn.

bestanddele:

voorbereiding

Bring die water tot kookpunt, sit die ongesnyde bessies daarin en laat dit vir 20 minute kook. Verwyder die houer uit die vuur, gooi die suiker, sit die sny vanieljepop en bedek die kompote, laat dit afkoel na kamertemperatuur voordat dit proe.

As jy wil, kan jy die kompote uit die kersie in die multivark sweis, om al die bestanddele in die bak van die toestel gelyktydig te doen, skakel die "Quenching" af en stel die tyd tot 60 minute.

Komposisie van kersie en framboos met munt

'N Verfrissende drankie as 'n bessie kompote met mint is moeilik om op te daag, en daarom is dit beter om dit in die somer te kook wanneer die stryd met die groeiende lugtemperatuur besonder sterk is. Om die koel eienskappe in die finale kompote te verhoog, gooi 'n bietjie ys.

bestanddele:

voorbereiding

Skroef die kersie van die bene af en sit dit in 'n pan met framboosbessies sonder peduncles. Gooi bessies met water, heuning en voeg suurlemoensap by. Wanneer die water die kook bereik, verminder die hitte en laat die drank sowat 12-15 minute slyp. Verwyder die kompote uit die vuur, sit die muntstukke daarin en laat dit onder die deksel. Indien nodig, spuit die kompote voor gebruik en gooi 'n ruim handjievol ys daarin.

Komposiet van kersies en aarbeie met basiliekruid

As dit kom by kersies en aarbeie in 'n skottel, word enige byvoegings oorbodig, maar ons neem so 'n risiko en sit iets in die kompote wat nie heeltemal die gewone is nie - 'n paar basilieke wat die kompote met 'n onuitspreeklike aroma sal versadig.

bestanddele:

voorbereiding

Nadat die bene uit die kersies verwyder is, plaas die bessies in 'n kastrol met die aarbeie en gooi suikerstroop en water. Wanneer samestelling kook, verminder hitte en kook die drank onder die deksel. Hoeveel om die kompos van kersies te brou, is moeilik om te sê, maar 12-15 minute is genoeg om die maksimum smaak en kleur van die bessies te onttrek. Verwyder die pan uit die hitte, sit die basiliekruid en laat dit afkoel na kamertemperatuur voor gebruik. 'N Bediening van suurlemoensap na smaak en 'n handjievol ys bly na goeddunke.