Salm met kaas - die kombinasie is amper 'n wen-wen, want die meeste van ons is lief vir albei hierdie produkte en sal graag hul kombinasie probeer. In hierdie artikel sal ons praat oor diegene wat anders as resepte is, wat elkeen 'n plek op u tafel sal vind.
Pannekoeke met salm en kaas
- pannekoeke - 10-15 stukke;
- roomkaas - 240 g;
- botter - 2 el. lepels;
- 1 suurlemoenskil;
- sjalotte - 1 stuk;
- kappertjies - 1/4;
- dille;
- gerookte salm - 250 g;
- tamaties - 2 stukke;
- spinasie - 3 handvol;
- balsamiese asyn;
- olyfolie.
voorbereiding
Roomkaas word gemeng met botter, kappertjies, suurlemoensap, gesnyde dille en sjalot. Spinasie sprinkel met olie en asyn en meng deeglik.
Verdeel die kaasmengsel oor die oppervlak van die pannekoek, en bo-op die snye salm. Bo-op die salm, sit die spinasie en tamatie ringe, vou die pannekoekomhulsel en dien.
Met dieselfde resep kan jy 'n fantastiese snack - pitabroodjie met salm en kaas maak, net die pannekoek met lavash vervang en die bestanddele daarop in dieselfde volgorde plaas. Rol die pita brood met broodjies en bedien jou salm- en kaashapie.
Salm met kaas in die oond
bestanddele:
- Zalmfilet - 1 kg;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- gedroogde vinkel - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak;
- "Cheddar" - 100 g;
- groen uie.
voorbereiding
Oond verhit tot 230 grade. Visstukke word op 'n bakplaat bedek met foelie, en ons vryf die vis met speserye, gedroogde dille en knoffel wat deur die pers geplak word. Bak die vis vir 20 minute, strooi dit dan saam met die gerasperde kaas gemeng met groen uie en laat nog 5 minute oor.
Pizza met salm en kaas
Pizza benodig nie altyd probleme met kook nie en die volgende resep dien as bewys daarvan. Koop gereedgemaakte deeg, of pizza kors en spaar jouself op klassieke Italiaanse kombuis wat in minute gekook is.
bestanddele:
- deeg vir pizza;
- roomkaas - 3/4 van die produk;
- vars dille - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- gerookte salm - 100 g;
- kersies - 1 eetlepel. lepel;
- rooi uie.
voorbereiding
Die deeg word vir 10-12 minute by 210 grade gerol en gebak. Roomkaas gemeng met gekapte dille en suurlemoensap. Verdeel die kaasmengsel oor die oppervlak van die gereed en effens afgekoelde deeg. Boonop sit ons stukkies vis, kappies en dun ringe rooi uie. Hierdie pizza benodig nie om te bak nie, maar word dadelik bedien, wat dit nog meer gerieflik maak om voor te berei, veral as jy 'n klaargemaakte pizza kors het.