Van die voltooide wafelkoeke kan jy vinnig 'n koek maak en onverwagte gaste ontmoet. Afhangende van of jy 'n lekker behandel- of snackopsie wil hê, 'n knapperige of sagte nagereg - kies 'n resep vir die tussenlaag. Voordat dit bedien word, is dit die beste om dit 'n rukkie in die yskas te hou. Ons sal jou vandag vertel hoe om verskillende variante koeke uit wafelkoeke voor te berei.
Koek Napoleon van wafelkoeke
bestanddele:
- klaargemaakte wafelkoeke - 8 stuks.
- kraker soet - 500 g;
- Gekondenseerde melk - 300 ml;
- tuisgemaakte suurroom - 500 ml;
- suiker - 1 item;
- fyngekapte neute - 150 g;
- Vanillien - na smaak.
Vir glans:
- suiker - 3 el. lepels;
- water - 5 el. lepels;
- kakao - 3 el. lepels;
- Botter - 50 g.
voorbereiding
Klits die suurroom met vanielje en gewone suiker. Berei dan die glans voor: ons kakao in water kweek, gooi 'n stukkie botter en strooi 'n bietjie suiker. Ons sit die mengsel op 'n swak vuur en bring dit tot kookpunt, roer. Lê nou die eerste koek op 'n plat skottel, bedek dit met gekondenseerde melk en bedek dit met koekies. Dan pas ons die suurroom, gekapte neute toe en maak die tweede koek toe. Graag al die koeke en koekies, alternerende room met gekondenseerde melk, uit te lê. Die laaste laag word effens met jou hande gedruk, gooi die glans saggies uit en verwyder die lekker koek uit die waferkoeke in die yskas vir 5 uur.
Vleiskoek uit wafelkoekies
bestanddele:
- wafer gereed koeke - 1 pakkie;
- Gehakte vleis - 400 g;
- wortels - 1 stuk;
- eier -1 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas - 150 g;
- suurroom - 200 ml;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Gloeilamp word skoongemaak en in blokkies gebreek. Ons sny die wortels, sny dit op die rooster en slaag die groente in groente-olie. Hierdie keer skuif ons die gemaalde vleis in 'n bak, ry 'n eier en sout daarin. Ons meng die voorbereide vulsel versigtig en gaan voort om die koek te versamel. Ons vat een klaar waferkoek, smeer dit met suurroom en lê 'n klein gedeelte gemaalde vleis uit, eweredig versprei. Bedek dan met 'n tweede koek, bedek weer met suurroom en lê 'n laag groentegras uit. Herhaal hierdie volgorde totdat die volledige vul voltooi is. Die laaste koek word met mayonnaise gesmeer. Ons skuif die taartkoek van wafelkoeke na 'n bakplaat en bak vir ongeveer 35 minute by 220 ° C in die oond. Gryp dit dan uit, strooi gerasperde kaas, stuur dit terug na die kas en wag totdat die kaas heeltemal gesmelt is.
Sitkoek uit wafelkoekies
bestanddele:
- gekookte vleis - 200 g;
- hoenderlewer - 200 g;
- vars sampioene - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- mayonnaise - 200 ml;
- klaargemaakte wafelkoeke - 8 stuks.
- kaas van harde variëteite - 300 g;
- speserye.
voorbereiding
Om mee te begin berei ons al die bestanddele voor: kaasrooster, gekookte vleis met lewer word in 'n vleissnit gedraai en na smaak gesout. Sampioene word verwerk, saam met uie gesny en tot gereed gemaak. Sit dan die koek op die skottel 2, bedek met mayonnaise, spuit eweredig gehakte vleis en bedek met die volgende koek. Hy promazyvaem weer en sit die groentegras uit. Die derde koek is bedek met mayonnaise en besprinkel met gerasperde kaas. Ons sit die voltooide koek in die mikrogolfoond en bak dit tot 5 minute gereed.
Resep vir koek uit wafelkoekies
bestanddele:
- Wafelkoeke - 8 stuks.
- sjokolade - 70 g.
Vir room:
- gekookte kondensmelk - 1 pot;
- botter - 1 pak;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
In 'n diep houer versprei ons die kondensmelk, ons sit olie en vanillien. Ons het die room deeglik met 'n menger geslaan en elke wafelkoek aan albei kante gaar. Volgende stapel ons die werkstukke een bo-op die ander, druk hulle. Sjokolade breek, smelt in 'n waterbad en versier die koek op 'n arbitrêre manier. Laat dit vir 2 uur by kamertemperatuur week en dan afkoel.