Wat kan beter hanteer met die rollende herfsblou as tropiese vrugte? Maar as hulle nie soet in jou lewe kan terugkeer nie, is piesangs in karamel en ys die beste medisyne wanneer katte hul siele krap. Immers, net 'n diep emosionele trauma kan as verskoning dien vir so 'n massiewe slag vir die figuur - die nagereg is baie kalorieë! Daarom het hulle hulself verwend - en vir 'n ruk, vir 'n nuwe gedeelte van hormone van geluk!
Die resep vir piesangs in aarbei karamel
bestanddele:
- piesangs - 3 stukke;
- suiker - 1 item;
- Aardbeienstroop - 3 el. lepels;
- botter - 1 teelepel;
- water - 4 el. lepel.
voorbereiding
Kom ons kyk na 'n eenvoudige opsie hoe om piesangs in karamel te maak. Vrugte word skoongemaak, sowat 1 cm dik in ronde stokkies gesny, en ons plant dit op houtstawe, soos koekies op stokkies.
Suiker met water en botter warm op lae hitte, roer voortdurend. Wanneer die suiker smelt en 'n pragtige goue bruin kleur kry, gooi die stroop in, meng en verwyder uit hitte. Terloops, jy kan nie net aarbei gebruik nie, maar ook enige ander. Selfs die sap sal doen. Piesangs in suurlemoen of oranje glans is eenvoudig pragtig!
Ons sit die voorbereide stukkies vrugte in warm karamel, blaai 'n paar keer so dat dit beter omhul en die piesangs op die foelie versprei. Mooie bonus. Die oorblywende karamel kan ook opsioneel op die foelie val deur ewekansige druppels. Ons sal tuisgemaakte lekkers kry.
Hoe om gebraaide piesangs in karamel te kook?
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- botter - 50 g;
- kalk - 1/2 stuks;
- suiker - 3 el. lepels;
- ys - 300 g;
- munt - 2 takke.
voorbereiding
Gepelde piesangs gesny in dun skyfies sowat 5 mm dik, en bak in botter letterlik vir 10-15 sekondes aan elke kant. Ons versprei piesangs op bordjies, waarin ons nagereg sal bedien.
In die kastrol, roer voortdurend, smelt die suiker met 'n lepel water. Sodra karamel begin verdonker, druk ons die sap van kalkhalwes uit, bring dit tot kookpunt en laat dit nog 'n paar minute prut.
Voeg by die piesangs op 'n bal vanielje roomys, gooi al die nageregkaramel en versier met 'n takkie munt.
Die resep vir gebraaide piesangs in karamel
bestanddele:
- brood vir roosterbrood - 2 snye;
- piesang - 1/2 stukke;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- kaas hard - 40 g;
- botter - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
In 'n braaipan smelt 'n lepel heuning, versprei dit op 'n halwe piesang en sny die oorblywende heuning. Wanneer die piesang "karamelkors" gryp, draai dit oor en braai nog 'n halwe minuut.
Ons rooster baie olie aan die een kant. Ons versprei een op 'n ander verhitte braaipan met botter af. Bovenkant met 'n bietjie besprinkel met gerasperde kaas, en daarop sit ons gebraaide piesangs. Ons gooi heuningkaramel uit 'n braaipan, en weer - kaas. Druk die tweede toast (botter op!). Braai die toebroodjie tot 'n roerige kors, eers aan die een kant, dan aan die ander kant.