Ons stel voor dat jy 'n lekker, geurige en bruikbare wortelpudding vir tee bak wat nie iemand onverskillig sal verlaat nie.
Die resep vir wortelpudding
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- kaneelknippie;
- suurlemoenskil;
- wortels - 5 stuks.
- suiker - 0,5 items;
- Botter - 3 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- groente-olie vir smering.
voorbereiding
Rou wortels word skoongemaak, gerasper op 'n rasper, gekapte sap en braai dit liggies in groente-olie tot goudbruin. Klop dan die menger, voeg eiergeel, suiker, suurlemoenskil en kaneel by. In die laaste beurt, meng met die wortelgewig van proteïene, losgespoel in 'n sterk skuim. Ons versprei die voorbereide mengsel in vorms, gesmeer met olie, besprinkel met grondbroodkrummels en in die oond gebak. Gooi pudding met gesmelte botter wanneer dit bedien word.
Wortel- en oondpudding
bestanddele:
- Kroop van semolina - 1 eetlepel. lepel;
- hoender eier - 2 stuks.
- maaskaas - 400 g;
- wortels - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 2 el. lepels;
- melk - 0,5 items;
- botter;
- suurroom - 3 el. lepel.
voorbereiding
Manku vul met water en laat nat word. Wortels drie op 'n fyngraaier, gemeng met melk en gesmelte botter. Ons sit die massa in die bak van die multivark en stel die tyd tot 20 minute en die "Quenching" af. Eiers maal met suiker en meng met maaskaas. Daarna kombineer ons die oondmassa met die manga en weer meng ons dit deeglik en meng dit liggies met 'n floreer. Meng nou mousse met wortelgewig en sit die wortel- poeding pudding g in die multivark vir 40 minute, insluitend die "Baking" af.
Wortelpudding met appels
bestanddele:
- wortels - 500 g;
- Appels - 300 g;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- eier - 1 stuk;
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- Grondkors - 2 el. lepels;
- suiker - 1 teelepel;
- sout - 'n knippie;
- suurroom - 2 el. lepel.
voorbereiding
Skroei die wortels op 'n groot ruit, vryf 'n bietjie water, voeg die groente-olie by en sit die stoof aan om te blus. Appels word skoongemaak, gekapte strooitjies, water gegooi en ook uitsteekbaar. Ons kombineer groente met vrugte en vee alles deur 'n sif, voeg mango, suiker en eiers by. Sprei die hele massa in geoliede en besprinkel met gedroogde broodkrummels en bak wortel-appelpudding tot die voorkoms van 'n kors.