Klassieke Engelse ontbyt in die vorm van 'n delikate vrugtepudding sal alle smaak van heerlike en hartlike kos geniet. Hierdie gereg sal 'n beroep op beide kinders en volwassenes. Probeer die resepte van vrugtepuddings, wat ons in hierdie artikel versamel het, en sien vir jouself.
Resep vir vrugtepudding uit gedroogde vrugte
bestanddele:
- Appelkose - 8 stuks.
- pruimedante - 4 stukke;
- Grond kaneel - 1 teelepel;
- sout - 'n knippie;
- water -1;
- eiers - 3 stukke;
- Vanielje-uittreksel - 1 eetlepel. lepel;
- pekanneute - 1/4 eetlepel.
voorbereiding
Gedroogde vrugte sit in 'n kastrol, strooi sout, kaneel en water. Kook gedroogde vrugte met ligte kook vir 30 minute, sit dit dan in 'n blender en klits met eiers en vanielje tot homogeniteit. Vul die resulterende massa van die puddingvorm en strooi die gereg bo-op met gekneusde neute. Ons kook 30 minute puddings by 180 grade.
Hoe om vrugtepudding vir kinders te kook?
bestanddele:
Vir pudding:
- melk - 3 items;
- stysel - 5 el. lepels;
- suiker - 'n halwe eeu;
- sout - 'n knippie;
- Vanielje-uittreksel - 2 teelepels.
- kaas Philadelphia - 1 item;
- vars bessies - na smaak.
Vir die koek:
- Crackers - 150 g;
- Botter - 80 g.
voorbereiding
Crackers word met 'n blender gebreek en met gesmelte botter gegooi. Versprei die resulterende massa op die onderkant van die bakplaat en sit dit vir 180 minute in 'n voorverhitte oond vir 8-10 minute.
Intussen groei ons stysel in warm melk en plaas die mengsel op 'n stoof. Sodra die massa begin verdik, voeg suiker-, sout- en vanielje-uittreksel by. laat die mengsel afkoel en klits dit met Philadelphia kaas . Gooi pudding op die afgekoelde koek en strooi alles bo-op die bessies. Laat die pudding in die yskas staan totdat dit vries.
Varkensvrugtepudding sonder om te bak
bestanddele:
- maaskaas - 1 item;
- piesang - 2 stukke;
- suurroom - 3 el. lepels;
- suiker - na smaak;
- suurlemoensap - na smaak;
- roomkaas - 200 g;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel;
- skil 1 suurlemoen.
voorbereiding
Met 'n blender versigtig klop die maaskaas en suurroom. Die gevolglike mengsel word aangevul met suiker na smaak (dit is beter om poeiermelk te gebruik sodat die kristalle nie gevoel word nie). Afsonderlik beoordeel ons 1 piesang met suurlemoensap en voeg die puree by die oondbasis.
Roomkaas en klits met vanielje-uittreksel en suurlemoenskil. Die oorblywende piesang word in sirkels gesny en met suurlemoensap gegooi.
In 'n glaslaag lê eers 'n laag roomkaas, dan 'n laag melkpudding en 'n sirkel piesangs. Herhaal albei lae en sit die nagereg in die yskas 2 uur voordat dit bedien word.