Hoe om tiergarnale te kook?

Tiergarnale - die produk is nie die bekostigbaarste nie, en daarom, as jy dit gekoop het, is dit die moeite werd om seker te maak dat jy al die reëls van die voorbereidings weet. In hierdie artikel sal ons nie net die ingewikkeldhede oor die voorbereiding van garnale deel nie, maar ook verskeie resepte met hul deelname.

Hoe lekker is tiergarnale so lekker?

Kom ons begin met die aanbevelings rakende kook. As jy nie weet hoe om gevriesde tiergarnale te berei nie, moenie bekommerd wees nie. Die skema van hul voorbereiding is nie veel anders as dié van vars broers nie, behalwe dat dit nodig is om die garnale te ontdooi voordat dit in die yskas gekook word.

Gaan nou oor hoe om tiergarnale te kook: die optimale kooktyd is 4-6 minute (afhangende van die grootte) in kokende soutwater, sodra die garnale hul kleurkleur verander het.

As jy byvoorbeeld tiergarnale wil braai, byvoorbeeld, op spiese, dan is die kooktyd 1,5-2 minute aan elke kant.

Tiergarnale in roomysous

Ons het uitgepluis hoe om tiergarnale te kook, en nou gaan ons voort met die resepte. Die eerste op die lyn - garnale in 'n romerige sous - is ideaal vir pasta of net so.

bestanddele:

voorbereiding

In 'n braaipan, smelt die botter en braai dit fyngekapte knoffel vir 'n halwe minuut. Voeg die room en speserye by die knoffel, sit die sous op medium hitte en kook tot dik. Geur die geskilde garnale met die oorblywende suurlemoensap, sout en peper, sit in 'n dik sous saam met pietersielie en stoofvleis vir 4-5 minute of tot gaar.

Eksotiese slaai met arugula en tiergarnale

bestanddele:

Vir slaai:

Vir hervulling:

voorbereiding

Mango Pulp word geskil en in dun stroke gesny. Uit rooipeper neem ons die saad uit en sny dit ook in blokkies of dun rietjies. Sny die sjalotjies dun en kombineer al die voorbereide bestanddele saam. Voeg die gewas en gedroogde roccola, vars koljandergroen by en gooi al die toediening.

Om die toebroodjie voor te berei, sweer die eier met lemmetjiesap, gekapte chili en gesnyde knoffel deur 'n pers met 'n klits. Na nogmaals meng ons die slaai, ons versprei die garnale van bo af en dien die gereg na die tafel.