Jodium is een van die belangrikste mikroelemente in die liggaam wat die behoorlike funksionering van die tiroïedklier beïnvloed, die produksie en uitruil van hormone. Dit is belangrik om die daaglikse norm van jodium per dag te gebruik vir die voorkoming van siektes van hierdie orgaan.
Die daaglikse norm van jodium vir mense
Vir kinders onder twee jaar is die norm 50 μg (mikrogram), van twee tot ses jaar - 90 μg. Vir normale ontwikkeling van die adolessent se liggaam is 120 μg benodig, en vir die volwassene 150 μg. Een van die reëls: om daaglikse tariewe streng in ag te neem, aangesien oortollige jodium tot negatiewe gevolge kan lei.
Watter kosse is ryk aan jodium?
Die meeste jodium bevat seekos. Byna alle soorte vis, garnale en inkvis bevat 'n daaglikse norm van jodium vir mense. Seekool is net een van die produkte wat jodium bevat in groot hoeveelhede - 150-200 μg per 100 gram. Hierdie groep sluit ook visolie (700 μg), kabeljoulever (370 μg) in.
Ander seevisse het minder jodium, maar tog is dit voldoende om die vlak in die liggaam te behou. Dus, salm, botter en seebaars bevat 150-200 μg jodium, en garnale en inkvis - 200-300 μg. Dus, inwoners van kusgebiede is minder geneig om siektes wat verband hou met die hormonale stelsel en die tiroïedklier te registreer.
Onthou dat jy net een keer per dag vis hoef te eet. Daar is baie jodium daarin, sy oorvloed kan lei tot negatiewe gevolge sowel as 'n gebrek. Te veel jodium lei ook tot skildklier siekte, 'n onstabiele geestestoestand. Dit lei ook tot 'n afname in die nodige hoeveelheid hormone in die liggaam.
Nie mariene produkte bevat baie jodium nie
Inwoners van die sentrale streke van die vasteland is meer geneig tot jodiumtekort, maar hulle kan ook verwante siektes voorkom. Om dit te doen, moet jy sekere kosse per dag eet en soms jou dieet verander om te verhoed dat jy daaraan gewoond raak.
Baie groente en vrugte bevat 'n voldoende hoeveelheid stof. 100 gram appels bevat 70 mikrogram jodium, die hoogste onder vrug. Jodium is ryk aan persimmon, broccoli, boontjies en sampioene.
Vleis, benewens alle bekende proteïene, het 'n sekere hoeveelheid jodium. In 100 gram vark of bees is 10-12 mcg jodium. Hoender in hierdie posisie is baie minderwaardig aan hulle, hoewel jodium in hierdie voedselproduk ook daar is.
Jodium kom ook voor in meer algemene kosse: brood, hawermout, melk en suurroom. Daaglikse gebruik en kombinasie van verskillende produkte sal help om die vlak van jodium in die liggaam te herstel.
Wat is die bedreiging van jodiumtekort?
Met 'n tekort aan slegs een mikroelement, ly die hele liggaam. Onvoldoende inname van voedsel waarin jodiuminhoud hoogs invloedryke is in die ontwikkeling van intelligensie, en kinders wat nie jodium ontvang nie, is effens erger ontwikkel as ander. Jodium invloed op die ontwikkeling van 'n organisme van die eerste dae van fetale ontwikkeling en produseer proteïene, koolhidrate , metaboliese stelsel en die behoorlike ontwikkeling van die hele organisme, so jodium is noodsaaklik tydens swangerskap.
Bepaal by jodiumtekort is baie eenvoudig: verf op die vel van die voorarm of heup rooster van jodium en kyk hoe lank dit sal bly op die vel. As dit binne twee uur alreeds nie word nie, is hierdie stof in 'n organisme nie genoeg nie. In 'n normale toestand sal jodium vir minstens twaalf uur geabsorbeer word. Nog 'n manier is om uit te vind of daar enige simptome van jodiumtekort is. Onder hulle, hoë moegheid, lae werkvermoë, lusteloosheid, slaperigheid, gewigstoename, menstruele siklusversaking by vroue. En as jy vermoed dat jy 'n tekort aan jodium het, dan is dit nodig om toetse vir die werk van tiroïedhormone te slaag.