Die voorgereg van tamaties blyk ongelooflik lekker, en as jy jou verbeelding steeds heg en pragtig versier, sal dit beslis 'n ware stuk op die feestafel word!
Appetizer "Tulips" van tamaties
bestanddele:
- brynza - 80 g;
- harde kaas - 80 g;
- suurroom - 100 ml;
- dille - 1 tros;
- Tamaties - 5 stuks.
- swart gemaalde peper.
voorbereiding
Om snacks van tamaties en kaas voor te berei, het ons nie soveel produkte nodig nie. Brynza en gewone kaas vryf op 'n spanspek. Dille gekap en gemeng met kaas, voeg suurroom en speserye by. As gevolg daarvan moet ons 'n dik mengsel hê. Trek nou die tamaties, en van bo af maak ons 'n kruisvormige insnyding wat nie die einde bereik nie. Ons onttrek al die pulp met 'n teelepel. Trek nou die tamaties met kaasvulling en lê die gereg op 'n bord in die vorm van tulpe. Van die groen van dille maak ons stingels en blare, wat ons onderaan verbind met die "draad" van Suluguni. Dis al die tamaties wat klaar is met die tamaties .
Voorgereg van groen tamatie
bestanddele:
- groen tamaties - 1 kg;
- vars peperwortel - 40 g;
- knoffel - 50 g;
- sout - 3 teelepels;
- suiker - 1 teelepel.
voorbereiding
Tamaties, knoffel en peperwortel draai deur 'n vleissnit, voeg sout en granulaat by. Wel, alles wat ons geknie het, het 'n peperwortelhapie en tamatie op klein kruikies uitgelê wat styf met deksels trek.
Appetizer van aubergines met tamaties
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- tamatie - 5 stuks.
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Groentes van koriander - indien verlang;
- sout;
- gemaalde swartpeper;
- groente-olie.
voorbereiding
Die gewas eierplante word gedroog en in sirkels met 'n dikte van ongeveer 0.5 mm gesny. My tamaties word ook gedroog en gekerf