Jy sal 'n bietjie tyd spandeer om hierdie kulinêre meesterstuk te skep, wat jy veilig kan plaas in die opskrif "as besoekers onverwags na jou toe kom". Voorbereiding van die produkte sal 5 minute neem, soveel as wat jy spandeer om die deeg te knie, en braai 10 minute vinnig pizza in 'n braaipan.
Vir worsliefhebbers
Die kombinasie van gerookte spek, wors of ham en groente en kaas laat niemand onverskillig agter nie - jy sal hierdie geregte weer en weer voorberei.
bestanddele:
- 'n mediumgrootte hoender eier - 3 stuks.
- tuisgemaakte suurroom dik vet - ongeveer 150 g;
- lae-vet mayonnaise sonder asyn en geure - 3 eetlepels. lepels;
- gesif in / met koringkwaliteit meel - sowat 150-180 g;
- kaas met goeie smeltbaarheid, beter hard - 50-70 g;
- vleis gerookte produkte (wors, brisket, stroma, ham, hoendervleis) - ongeveer 100 g;
- Tamaties digte pienk - 2 stuks.
- soet (verkieslik rooi) peper - 1 stuk;
- pietersielie of dille - 'n paar takkies.
voorbereiding
Vertel jou hoe om 'n vinnige pizza in 'n braaipan te maak met die mees bekostigbare produkte. In die bak (plastiek of geëmailleerde) meng suurroom en mayonnaise, ry ons in dieselfde eiers. Jy hoef nie die deeg te sout, om nie die niere te oorlaai nie, daar is reeds sout in die mayonnaise, maar 'n bietjie speserye kan bygevoeg word. Sif 'n bietjie meel, knie die deeg. Dit gly nie in 'n bal nie, dit bly effens vloeibaar.
Steek pan met 'n dik onderkant (jy kan met keramiek of Teflon-laag) 'n bietjie olie gee en die deeg versprei. Ons sit gerookte vleis daarop. Jy kan een soort vleis gebruik, en jy kan 'n handvol fyngekapte dun borselmengsel meng, 'n paar stukkies blokkies blokkies, 'n bietjie vleis. Ons sit tamaties bo-op die vleislaag. Hulle sny dit in dun, byna deursigtige skywe, sirkels of skywe. Die volgende laag is fyngekapte peper (op sigself, sade en septa word verwyder). Sprinkel met gekapte kruie, en die laaste laag vryf kaas. Jy kan die kleinste rooster gebruik, jy kan op 'n groot rooster vryf, maar versprei dit eweredig. Ons sit op die stoof, op medium hitte onder die deksel. Kitspizza in 'n braaipan word 10 minute lank gebraai. Ons neem af op 'n gereg, sny die nodige skyfies in en bedien met ketchup of ander tamatiesous.
Pizza met vis en seekos
Vir diegene wat ligter kos verkies, kan 'n vinnige pizza met gerookte vleis in 'n braaipan wat van mayonnaise gemaak is, te vetter en swaar lyk.
bestanddele:
- gekookte vis (see, byvoorbeeld, baars), filette ontpit - 50 g;
- die ontdooide mengsel "See-cocktail" - 100 g;
- Tamaties is geel, nie waterig nie - 2 stuks.
- Roomkaas is nie moeilik nie - 120-150 g;
- meel van durumkoring in / s - 2 koppies;
- olie "Boer" of dies meer - 100 g;
- hoender groot eier - 1 stuk;
- volle melk gekook of warm water - ½ koppie;
- sout see sonder bymiddels - 1/3 teelepel.
voorbereiding
Vinnige pizza in 'n braaipan sonder suurroom en mayonnaise word verkry met 'n meer knapperige substraat. Die olie moet verhit word, sodat dit nie smelt nie, maar dit word sag. Daarin voeg ons sout by, ons gooi warm melk en eier. Vinnig roer en smeer die meel in bondels, lepel, meng 'n taamlik steil deeg. Verdeel dit op die onderkant van die braaipan, jy kan die koek uitrol, jy kan net jou arms strek. Ons sit die vulling op die koek. As die "Sea Cocktail" eenvoudig gevries is, moet dit 5 minute in kokende water verlaag word, dan afgekoel. Sprinkel die pizza met kaas (losgeslaan op enige gerieflike ruit) en onder die deksel weeg oor medium hitte vir 10 minute. Die taak is om nie die pizza te oordoen nie, anders sal dit moeilik wees.
As jy yoghurt verlaat het
As jy skielik ongekende kefir gelaat het, gooi dit jammer, en pasteie braai luiheid, die beste uitweg - vinnige pizza in 'n braaipan op kefir. Die vulsel kan geneem word, byvoorbeeld, gebraaide sampioene, groente, vleis of wors, olywe, die boonste laag - noodwendig kaas. Vertel jou hoe om 'n deeg vir 'n vinnige pizza op kefir te maak.
bestanddele:
- kefir (nie baie vet nie, optimale - 1,5%) - 1 glas;
- Groot kwaliteit hoender eier - 2 stuks.
- gesifmeerde meelblom - 2,5 koppies;
- sout - na smaak;
- kos wit koeldrank - aan die einde van 'n mes of 'n lepel.
voorbereiding
In 'n bak meng kefir met soda, wanneer borrels aktief kruip, voeg ons eiers en meel by. Ons knie die deeg, versprei enige vulsels in die basislaag en stuur dit na die braaipan onder die deksel. Pizza op 'n vinnige hand in 'n braaipan word ook in 10 minute voorberei.