As daar geen moontlikheid is nie, tyd of begeerte om 'n deeg vir 'n klassieke pizza voor te berei, gebruik die onderstaande idee en berei 'n lavash-voorgereg voor. Vir jou is resepte lekker in die oond, in die mikrogolfoond en in die braaipan.
Hoe om pizza van Armeense lavash te maak in die oond - resep
bestanddele:
- dun Armeense groot lavas - 1 stuk;
- gekookte groot hoenderbeen - 1 stuks;
- vars tamaties - 290-350 g;
- ketchup of tamatiesous - 75 g;
- mayonnaise - 45 g;
- droë geurige kruie - 1 knippie;
- die kaas is hard - 120 g.
voorbereiding
Om 'n vinnige pizza uit Armeense lavash te maak, kan jy enige spul na jou smaak neem. Ideaal geskik vir enige wors, ham of geroosterde gehakt vleis. In hierdie geval sal ons die pulp van die gekookte hoenderbeen gebruik. Skei dit van die bene af en sny dit in klein skywe of verwyder die vesels.
Armeense lavash word op een bakplaat versprei met een rand, ons versprei dit aan die kant van die kant met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise. Ons vryf 'n bietjie gerasperde kaas en bedek met die tweede helfte, asof die doek vasgeplak word en die pizza basis digter en effens dikker maak. Nou smeer ons die produk oor die omtrek van bo met dieselfde mengsel van tamatie en mayonnaise en berei die voorbereide hoendervleis uit. Boonop versprei die vars tamaties in sirkels gesny. Ons probeer om pizza te maak in pita brood nie sappige variëteite tamaties, byvoorbeeld, die verskeidenheid "Slivka". Ons sny die bestanddele met 'n bietjie sout, droë aromatiese kruie en kaas bo-op en plaas die werkstuk in 'n verhitte tot 215 grade oond vir ongeveer vyftien minute.
Ons eet hierdie pizza onmiddellik in lavash, terwyl dit warm is.
Pizza op pitabroodjie in mikrogolfoond
bestanddele:
- dik ronde lavash - 1 stuks.
- ham - 170 g;
- vars tamaties - 170 g;
- gepekelde komkommers - 120 g;
- ketchup of tamatiesous - 45 g;
- mayonnaise - 45 g;
- vars groente - na smaak;
- die kaas is moeilik - 190 g.
voorbereiding
In hierdie geval sal ons 'n vinnige pizza voorberei uit dik, ronde lavas en vir hierdie doel 'n mikrogolfoond gebruik. In die eerste plek sny ons die boonste laag op die pitabrood met 'n skerp mes, blaas die oorblywende basis met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise en laat dit suig. Berei nou die bestanddele vir die pizza-toppings voor. Sny in klein skywe ham, tamaties en dun skywe gemarineerde komkommers. Ons versprei die chaoties-voorbereide produkte op die oppervlak van die pitabrood, pritrushivayem hulle gekapte kruie en harde kaas en stuur dit na die mikrogolfoond vir maksimum krag tot die smelt van kaasschyfies.
Vinnige pizza gemaak van pita brood in 'n braaipan
bestanddele:
- dun Armeense lavash - 1 stuks;
- wors, ham of wors (worsies) - 110 g;
- ui slaai - 15 g;
- Bulgaarse soetrissie - 40 g;
- ketchup of tamatiesous - 55 g;
- vars kruie - 45 g;
- droë geurige kruie - 1 knippie;
- kaas mozzarella of hard - 80 g.
voorbereiding
Voordat ons pizza uit dun Armeense lavash voorberei, sny ons twee sirkels wat identies is aan die grootte van die bodem