Vandag sal ons jou vertel hoe om inkvis met rys te maak. Om hierdie gereg voorberei, sal jy nie net jou daaglikse tafel versier nie, maar ook bewondering vir jou gaste. Hulle sal jou beslis vra om 'n resep te deel, maar laat hierdie oorspronklike gereg net jou spesialiteit bly!
Squid vol rys en groente
bestanddele:
- inkvis karkas - 2 stuks.
- rys - 0,5 items;
- witwyn - 0,5 items;
- water gefiltreer - 0,5 items;
- tamatie - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- olyfolie;
- speserye.
voorbereiding
So, berei eers die karkas voor, haal dit van binne af, spoel dit uit en maak dit skoon van die film. Sprei dan op die handdoek en laat droog word. Giet 'n bietjie olyfolie in die kastrol en gooi die gebreekte blokkies gesnyde bol. Giet, roer tot sag, voeg dan die tamatie, gekapte blokkies, gekapte kruisement by en sit die gewas rys. Al die podsalivayem smaak, maak die deksel en bredie op die swakste vuur vir sowat 15 minute. Hierdie keer lig ons die oond op en laat dit warm tot 200 grade. Vul nou die voorbereide inkvis van ons inkvis, sit dit in 'n bakkie en gooi 'n bietjie olyfolie. Vul alles met water gemeng met wyn, soutblikkiesblik, gevul met rys met speserye en stuur 45 minute na die oond.
Gevulde inkvis met rys en eier
bestanddele:
- inkvis karkas - 8 stuks.
- Rys gekook - 150 g;
- wortels - 2 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- gepekelde sampioene - 150 g;
- eier - 3 stukke;
- mayonnaise ;
- speserye.
voorbereiding
Spuitjies word verwerk, gewas en gekook vir 3 minute. Bol en wortels word skoongemaak, fyngekap met 'n mes en ons slaag in 'n braaipan met botter. Eiers kook apart, skoon en sny saam met sampioeneblokkies. Ons voeg groente braai, geur met speserye, sit mayonnaise en roer die vulsel. Vul die karkas met hierdie mengsel en bak in die oond vir 20 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Squid vol rys en sampioene
bestanddele:
- inkvis - 3 stukke;
- vars sampioene - 3 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- room - 100 ml;
- rys - 1 item;
- kaas - 100 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Die gloeilamp word vir 'n paar minute skoongemaak, gekerf en in voorafverhitte olie gebraai. Met 'n tamatie verwyder ons die vel, sny die vleis