As jy op soek is na eenvoudige, maar heerlike slaai resepte, dan bied ons jou 'n wonderlike opsie. Somer slaai met kool - 'n wonderlike kombinasie van groente en proteïen kosse, wat die gereg op dieselfde tyd maak en voldoende bevredigend en maklik is. Sulke slaai-dieetkundiges beveel aan om die hele jaar deur te eet, en in die somer sal hulle 'n uitstekende opsie wees vir die los van aandete.
Somerslaai met kool en radyse
bestanddele:
- vars kool - 400 g;
- radyse - 300 g;
- pietersieliegroen - 30 g;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Kool Melenko blink, strooi sout op smaak en meng dit met hande, sodat dit begin sap en word 'n bietjie sagter. Radysyn en sny in halwe ringe en sny die pietersielie fyn met 'n mes. Nou skuif ons al die bestanddele in 'n slaaisous, sout, water met groente-olie en meng.
Somerslaai Met Kool En Wors
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- vars kool - 300 g;
- wors gerook - 300 g;
- groen ertjies - 400 g;
- wortels - 100 g;
- speserye;
- mayonnaise.
voorbereiding
So, laat ons eers al die bestanddele voorberei. Om dit te doen, neem ons kool, verwyder die boonste vuil blare daarvan en sny dit met 'n dun strooi. Dan sny ons net dieselfde gerookte wors. Wortels word skoongemaak, gewas en geslyp op die kleinseun. Eiers kook vir sowat 10 minute, ons koel, skoon en vryf op die middelgrater. Plaas dan al die bestanddele in 'n bak: kool, eiers, wortels, wors, ertjies en 'n bietjie podsalivaem. Geur met mayonnaise na smaak en meng goed.
Somerslaai Met Pekinese Kool
bestanddele:
- Komkommerslaai - 1 stuk;
- ingemaakte koring - 250 g;
- Pekingkool - 1 stuk;
- groen appel - 3 stukke;
- kaas van harde variëteite - 200 g;
- speserye.
Vir hervulling:
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- Franse mosterd - 1 teelepel;
- lig mayonnaise - 5 el. lepels;
- Appeltafel Asyn - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Suiwer blare van Peking-kool sny in dun stroke en sit in 'n bak. Ons voeg appels gekap met strooi, slaai komkommer, uitgedruk ingemaakte koring en fyn gerasperde kaas. Ons meng alles goed en gaan na die slaaisous. Om dit te doen, kombineer mosterd met asyn, gooi die olie in, sit die mayonnaise en vul die gevolgde mengsel saam met ons slaai, voeg dit by die smaak. Ons verwyder die skottel vir 30 minute in die yskas, en dien dit dan aan die tafel.
Somerslaai Met Chinese Kool
bestanddele:
- speserye;
- wortels - 1 stuk;
- ingemaakte ertjies - 150 g;
- eier - 6 stukke;
- Chinese kool - 1 kop.
Vir sous:
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- Mayonnaise - 2 el. lepel.
voorbereiding
Eiers kook, maak skoon en sny in sirkels. Sny gesnyde kool met dun strooitjies en sny die wortels met skywe en kook dit vir sowat 5 minute saam met die ertjies in soutwater en gooi dit dan terug na die kuil. Vir die sous kombineer mayonnaise met suurlemoensap. Sit al die bestanddele in 'n bak, geur met sous, meng en versier met vars kruie.
Die resep vir somerslaai met kool
bestanddele:
- witkool - 300 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- suiker - 2 teelepels;
- wortels - 1 stuk;
- Asyn - 1 teelepel;
- speserye.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van die somerslaai met kool en wortels, laat die kop uit met koue water en sny in dun rietjies. Bolletjie en wortels word skoongemaak en op 'n groot roer gesny, en knoffel word deur die pers gesit. Alle groente word in 'n diep bak oorgedra, geur met groente-olie, asyn en besprinkel sout. Roer goed en bedien die slaai aan die tafel.