Salm gebak met kaas

Geregte "Met kaas" verlaat altyd die tafel, want hulle word deur baie liefgehad. 'N Paar gereelde kaas resepte sal ons jou vertel in hierdie artikel

Salm gebak met kaas

bestanddele:

• Filet van Salm - 1 kg;
• uie - 1 stuks;
• sout, peper - na smaak;
• mayonnaise - 1/3;
• suurlemoensap - 2 el. lepels;
• Dijon mosterd - 1 eetlepel. lepel;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• gerasperde harde kaas - 1/4 van 'n eeu;
• gerasperde mozzarella - 1/2 eetlepel.

voorbereiding

Visfilette word gekontroleer vir bene en verwyder dit indien nodig. Probeer om vir hierdie resep 'n enkele salm te gebruik.

Ons versprei die vis op die bakplaat bedek met foelie en geur met sout en peper aan weerskante. Op die top van die visfilet versprei ons die dun ringe uie.

Slaan die tuisgemaakte mayonnaise in 'n klein bak met die knoffel en suurlemoensap deur die pers. Dun laag bedek die gevolgde sausoppervlak ui kussing en vul die skottel vol met gerasperde kaas.

Ons sit die vis vir 15 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 grade, en dan onder die rooster - vir 2-3 minute voordat u 'n knapperige kors kry.

Salm gebak met kaas en tamaties

bestanddele:

• Filet van Salm - 1 kg;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• gedroogde vinkel - 1 teelepel;
• sout, peper - na smaak;
• tamatie - 1-2 stukke;
• gerasperde harde kaas - 1 item;
• groen uie.

voorbereiding

Oond verhit tot 230 grade. Gevulde salmfilet op 'n foelie-bedekte bakplaat. Oppervlakte van vis vryf met sout, peper, deur die pers met knoffel en gedroogde dille geslaag. Ons sny die tamaties met dun ringe en lê dit bo-op die visfilet. Bak die vis vir 20 minute op jou eie, strooi dit dan met gerasperde kaas, gemeng met fyngekapte groen uie. Plaas die vis vir nog 5 minute in die oond of totdat die kaas heeltemal smelt.

Salm in die oond gebak met kaas

bestanddele:

• Salmfilet - 6 stukke van 150 g;
• sout, peper - na smaak;
• roomkaas - 150 g;
• 1/2 suurlemoenskil;
• vars broodkrummels - 25 g;
• gerasperde Parmesaan - 25 g;
• pietersielie.

voorbereiding

Oond verhit tot 200 grade. Gesnyde filette seisoen met sout en peper van alle kante. Roomkaas word gemeng met die knoffel- en suurlemoenskil, deur die pers geplaas, sout en peper word by die mengsel gevoeg.

Meng broodbroodkrummels en gerasperde Parmesan apart, voeg by die droë mengsel gebreekte pietersielie by. Versprei die roomkaas versigtig oor die visoppervlak, en bo-op gooi ons die broodkrummels met Parmesan. Ons bak 15 minute lank in die oond.

Resep vir salm gebak met kaas

bestanddele:

• Filet van Salm - 1 kg;
• Ricotta kaas - 1 item;
• Feta kaas - 1 item;
• sout, peper - na smaak;
• Dijon mosterd - 1 eetlepel. lepel;
• spinasie - 1 item;
• olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
• vars dille - 1 eetlepel. lepel;
• vars oregano - 1 eetlepel. lepel.

voorbereiding

Oond verhit tot 230 grade. Albei soorte kaas word deeglik gemeng. Ons sit die visfilette af en versigtig met sout en peper aan weerskante. Smeer die vis met 'n laag mosterd, Sit die vars spinasie uit en versprei die mengsel van kaas. Vou nou die filet noukeurig in 'n rol en maak dit vas met behulp van spiese of kookkuns. Plaas die rol op 'n bakplaat, met olie gemeng, en olie ook die oppervlak van die salm self. Bak 'n bak vir sowat 20 minute. As jy 'n intense goue kors wil kry, skakel dan na die "Grill" af vir die laaste 2-3 minute van kook.

Voor die bediening moet rollensal 5 minute lank staan, waarna dit gesny kan word met jou gunsteling sous en 'n bykie slaai of aartappels.