Komposisie van perskes vir die winter - eenvoudige resepte vir heerlike kaartjies

As jy 'n heerlike kompos perskes vir die winter wil kook, kan 'n eenvoudige resep vir die drank gevind word onder die onderstaande variasies. Met die hele vrugte of helftes en die kombinasie van vrugte met ander bestanddele, kan jy elke keer elke keer vars word, maar altyd 'n lekker drankie.

Hoe om 'n kompos perskes vir die winter voor te berei?

Dit sal help om kompote uit perskes voor te berei vir die winter-eenvoudige algoritme van die gevestigde aksies, wat feitlik elke voorskrif van voorbereiding vergesel. Nadat dit bekend gemaak is, sal die idee effektief en sonder probleme gerealiseer word.

1. Perskes moet deeglik gewas word, en probeer om die haarigheid wat op die oppervlak beskikbaar is, te verwyder.
2. Afhangend van die resep, word die vrugte heeltemal oorgebly of in helftes (lobules) verdeel, terwyl die been verwyder word.
3. Perskompote vir die winter kan gekonsentreer word, die kapasiteit van die vrugte heeltemal vul, of die getal van die laaste twee of drie keer verminder, met 'n matige versadiging van drink.
4. Vir sterilisasie word die afgedekte houers toegedraai totdat dit heeltemal afgekoel of gekook is in 'n houer met kookwater, waarna hulle met gekookte deksels gerol word.

Kompoteer perskes vir die winter sonder sterilisasie

Om 'n perskompote vir die winter sonder sterilisasie voor te berei, moet jy eers die houer deeglik voorberei. Banke word deeglik met soda gewas, gespoel, en dan oor stoom of ander gerieflike metode gesteriliseer. Die volgorde van verdere aksies is so eenvoudig dat selfs 'n lui gasvrou hulle met entoesiasme sal neem.

bestanddele:

• perskes - 1 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 300 g;
• gesuiwerde water.

voorbereiding

1. Voorbereide gewas en, indien verlang, word gestonste perskes in 'n pot geplaas.
2. Giet suiker in die houer, gooi die inhoud met steil kookwater, kurk, skud 'n bietjie, sodat die kristalle opgelos word.
3. Draai die blikkies onderstebo, hitte wrap vir stadige afkoeling en selfsterilisasie.

Kompoteer helftes perskes vir die winter - 'n resep

'N Komposisie van perskes vir die winter, 'n eenvoudige resep waarvan jy later leer, is uit ontpitte vrugte. As dit verlang word, kan die vrugte skoongemaak en geskil word, nadat die monsters in bewerkings in kokende water en in warm water gedompel is. Saam met kompote in hierdie geval sal dit moontlik wees om heerlike ingemaakte vrugteskyfies voor te berei, wat lekker is vir hulself of wanneer dit by slaaie, nageregte, gebakies gevoeg word.

bestanddele:

• perskes - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 400 g;
• Sitroensuur - 'n knippie;
• gesuiwerde water - 1 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide helftes perskes word in blikke geplaas.
2. Die water word met suiker en sitroensuur gekook totdat die kristalle opgelos word. Perske snye word oor die stroop gegooi.
3. Plaas die vate op sterilisasie in 'n houer met warm water en warm teen 90 grade vir 10-12 minute.
4. Verseel die kompote van perskes vir die ontpit die winter is hermeties verseël en draai die deksels af tot afkoeling.

'N Kompoteer van hele perskes vir die winter

As jy 'n kompos van heel perskes vir die winter wil voorberei, kan jy 'n eenvoudige resep vir 'n heerlike verpakking vind in die onderstaande aanbevelings. Die aantal komponente is gebaseer op 'n per-kan van 3 liter. Die resultaat van die tegnologie sal 'n matige soet drankie van medium versadiging wees.

bestanddele:

• perskes - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 1,5 koppies;
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Gewasde perskes word in 'n steriele pot geplaas, gooi dit vir 20 minute met steil kookwater.
2. Die infusie word in 'n kastrol gegooi, suiker word bygevoeg, gekook vir 'n paar minute, en met perskesirup toegemaak.
3. Skep die kompote van perske met 'n been vir die winter. Draai dit stewig onder 'n warm kombers totdat dit heeltemal afgekoel is.

Komposisie van perskes en nektariene vir die winter

Die volgende beskikbare kompote van kompote van perskes vir die winter dui op die omgewing van die vrugte met nektariene, wat die drank 'n spesiale ryk smaak en ekstra geur sal gee. Die hoeveelheid suiker, sowel as die verhoudings van vrugte, kan verminder of verhoog word, met die fokus op individuele voorkeure.

bestanddele:

• perskes - 700 g;
• Nektariene - 700 g;
• Gegranuleerde Suiker - 0,5 kg;
• Sitroensuur - 0.5 teelepels;
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide gewasde nektariene en geurige perskes word in steriele potte geplaas, 15-20 minute met steil kookwater giet.
2. Water gooi, voeg suiker en sitroensuur by, kook tot kookpunt en gooi dit in 'n pot.
3. Die kompote is verseël met hermeties gekookte deksels en toegedraai tot afgekoel.

Kompoteer perskes en appelkose vir die winter

Die voorbereiding van kompote uit perskes vir die winter volgens die volgende resep verskil van die vorige in die teenwoordigheid van appelkose. Vrugte kan heeltemal bygevoeg word of helfte sonder kuile, en die verhoudings verander na eie goeddunke. Dit is verkieslik om 'n bietjie onryp, maar geurige voorbeelde sonder gekrulde sye en skade te kies.

bestanddele:

• perskes - 900 g;
• Appelkose - 500 g;
• Gegranuleerde Suiker - 400 g;
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Was appelkose en perskes in steriele blikkies.
2. Gooi die vrugte met kookwater en laat dit vir 20 minute lank oor die vate met deksels en 'n handdoek.
3. Die infusie word gedreineer, gekook, bygevoeg met gegranuleerde suiker, teruggekeer na die vrug, geork, warm toegedraai en onderstebo gedraai.

Komposisie van perskes en lemoene vir die winter

'N Kompote van perskes, 'n eenvoudige resep waarvan hieronder beskryf word, word met lemoene gemaak. Sitrus gee die drank 'n ongewone smaak en aroma, veral as dit saam met skil en skil gebruik word. Hiervoor moet die vrugte vir 'n paar minute in kokende water gehou word, en wanneer al die lobules gesny word, verwyder al die sade.

bestanddele:

• perskes - 1-1,5 kg;
• mediumgrootte oranje - 1 stuk;
• Gegranuleerde Suiker - 400 g;
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Hele perskes of helftes word in 'n pot geplaas.
2. Voeg by elke drie-liter houer van 3-4 ringe lemoene, gooi dit 20 minute lank met kookwater.
3. Dreineer die infusie, kook, voeg suiker by, gooi dit in die pot.
4. Vang 'n heerlike kompote perskes vir die winter, toegedraai tot afgekoel.

Kompoteer perskes en appels vir die winter

Bewaring van kompote van perskes vir die winter volgens die volgende resep, neem 'n kombinasie van vrugte en appels aan, wat die drank 'n pittige suurheid en 'n addisionele aangename geur sal gee. Kleiner monsters kan heeltemal bygevoeg word, en diegene wat groter is, in skywe gesny word, van die kern ontslae raak met sade en pedikels

bestanddele:

• perskes - 1 kg;
• Appels - 500 g;
• Gegranuleerde Suiker - 0,5 kg;
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide perskes en appels word in 'n pot gegooi, met kookwater gestort.
2. Na 20 minute dreineer die water, voeg suiker by, kook.
3. Vul die siroop met vrugte in 'n pot, seël, hitte wrap, laat vir 'n dag of tot afkoeling.

Komposisie van groen perskes vir die winter

Dikwels gebeur dit dat perskes van die boom onopgemaak val of eenvoudig nie tyd het om te ryp voor die aanvang van koue weer nie. Dan sal die opbrengs die volgende resep kry, waarvolgens jy 'n heerlike kompote vir die winter kan voorberei. Skil in hierdie geval, verkieslik met 'n skerp mes gesny - dit kan die drank onnodige bitterheid gee.

bestanddele:

• groen perskes - 1 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 0,5 kg;
• gesuiwerde water - 1 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide groen perskes word in 'n pot gelê.
2. Uit die water en die gegrilde suiker word sop geverf, wat gevul is met vrugte.
3. Bedek die vate met deksels, sit die voorvorm vir sterilisasie in 'n bak met kookwater vir 15 minute.
4. Seël die kompote van onvolwasse perskes vir die winter is hermeties, omgekeerd totdat dit heeltemal afgekoel is.

Komposisie van perskes met munt vir die winter

Gehakte perskompote vir die winter volgens die volgende resep, neem nie veel tyd nie, en die resultaat sal verras en met 'n pragtige oorspronklike finale smaak van die ontbyt. Die geheim van sukses in die gebruik van vars kruie munt, wat direk by die pot met vrugte gevoeg word. Blare sal die smaak verfris, maak dit meer oorspronklik

bestanddele:

• perskes - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 350 g;
• takkies van munt - 2 stuks.
• Sitroensuur - 2/3 tl.
• Gesuiwerde water is ongeveer 2 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide perskes en kruisement word in 'n pot geplaas, kookwater kook vir 20 minute.
2. Water gooi, voeg suiker by, sitroensuur, kook, gooi weer in die pot.
3. Skep die kompote met hermeties gekookte deksels, draai die hitte vir 'n stadige afkoeling.