Een van die eerste lentegroentes op die rakke verskyn radyse. Nie kweekhuis nie, alreeds uit die tuin. Jy kan hulle net "crunch", vul die liggaam met vitamiene, of jy kan 'n radysalade berei deur verskeie bestanddele by die resep te voeg. Kool, kaas, komkommer, brynza, ertjies en selfs ham is perfek.
Begin kook slaai uit die keuse van 'n vars jong bos radijs, sodat daar nie 'n enkele trae blaar gevang word nie. Het jy gekies? Was dit dan versigtig, sny die toppe en begin die eerste lenteslaai voorberei.
Radysalade Met Kaas
Die voorbereiding van so 'n slaai is nie te lastig nie. En kaas, die produk is redelik hoë kalorie, jy kan suksesvol skape se kaas vervang. Maar in hierdie geval is dit nie nodig om die slaai te sout nie, aangesien die brynza en die produk self voldoende gesout is.
bestanddele:
- radyse - 1 tros;
- kaas - 50 g;
- groen ertjies - 2 el. lepels;
- ui - 1 stuk;
- gekookte eier - 1 stuk;
- dille - 1 tros;
- olyfolie - om te proe;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons sny die gloeilamp in halwe ringe, skuur met kookwater en laat die vloeistof dreineer. Dus, ons sal die bitterheid van die uie verwyder, wat nie in 'n slaai nodig is nie. Terwyl die uie "lê", sny ons die sterte en toppe van die radyse af, sny dit in sirkels en sit dit in 'n slaaibak. Ons vryf kaas, sny 'n gekookte eier in klein blokkies en meng dit met radyse. Voeg dan die uie, groen ertjies en fyngekapte groente by. Solim, peper, vul die radyslaai met kaas met olyfolie en strooi die kruie. Op versoek kan jy die olyfolie vervang met mayonnaise.
Salade Met Radyse En Tamaties
Vir hierdie slaai kan jy beide gewone tamaties en kersie neem, wat perfek by die radyslaai sal pas, met die feit dat hulle feitlik dieselfde grootte as die radyse self het. Kersie genoeg om in helftes te sny.
bestanddele:
- radyse - 1 tros;
- blaarslaai groen -100 g;
- tamaties - 100 g;
- sout, speserye - om te proe;
- olyfolie - na smaak.
voorbereiding
Was die radyse deeglik, verwyder die sterte en tops en sny in ringe. Salade ons sorteer uit, ook gewas, gedroogde en geskeurde penne. Voeg by die radyse, sny ook tamaties (in die kwartier of fyner, afhangende van jou voorkeure). Solim, peper en geur met olyfolie. Al die bestanddele word weer gemeng en ons kan 'n heerlike radysalade by die tafel bedien.
Salade van radyse en kool
Om vir enige groenteslaai te dra, hoef nie olyfolie in te sluit nie. Jy kan dit vervang met kefir, suurroom, mayonnaise of suurlemoensap. Ons stel voor dat jy 'n slaai-resep met 'n radyse probeer, met kefir, 'n dieet- en liggewig-opsie.
bestanddele:
- radijs - 100 g;
- kool - 250 g;
- 'n komkommer - 2-3 stukke;
- ui - 2 stukke;
- sout, speserye - om te proe;
- groente - na smaak;
- kefir - 150 g.
voorbereiding
Om 'n radysalade voor te berei, sny eers die wit kool. Dan gebruik ons haar hande en laat hom 'n rukkie lê. Uie en komkommers sny in halwe ringe, ons verwyder die radyse van die toppe en sny dit met ringe. Al die bestanddele word gemeng, gesoute met kefir, sout en in 'n slaaibak gesit. Ons versier die gekapte groen. Kefir kan, indien nodig, vervang word met enige ander gefermenteerde melkproduk en kook byvoorbeeld 'n radyslaai met suurroom volgens dieselfde resep. Terloops, jy kan ook uie vervang - in plaas daarvan om 'n groen een te gebruik, laat die slaai die meeste lente wees!