Hoender, gebak in die oond, blyk lekker en sappig, terwyl dit vinnig en eenvoudig voorberei word. Hoendervleis verwys na dieetprodukte, dit bevat 'n redelike groot hoeveelheid maklik verteerbare proteïen. Daarom kan jy dit dikwels genoeg gebruik, en die beskikbaarheid van hierdie produk laat hom toe om op ons tafel teenwoordig te wees: beide feestelik en daagliks. Onlangs het ons gepraat oor 'n gestoofde hoender met groente , en nou sal ons jou verskeie opsies vertel hoe om hoender met groente in die oond te kook.
Hoender Met Aartappels En Groente
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- aartappels - 1 kg;
- Kersietamaties - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- rooiwynasyn - 50 ml;
- olyfolie;
- sout, peper, oregano - na smaak.
voorbereiding
Ek was my hoender, droog dit en sny dit in porsies, vryf dit met sout en peper, en braai dit tot 'n knapperige kors. Aartappels word skoongemaak, in 4 of in die helfte gesny en in soutwater gekook totdat die helfte gekook is en dan na 'n verkoeler gegooi word. Kersietamaties word geskil. Ons sit op 'n bakplaat 'n hoender, aartappel, halwe ringe van 'n ui, al hierdie water met wynasyn en oregano besprinkel. Bak in die oond vir 40 minute by 'n temperatuur van 200-220 grade.
Oondbak met hoender en groente
bestanddele:
- hoenderfilet - 400 g;
- blomkool - 150 g;
- Broccoli - 150 g;
- Strykboontjies - 300 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- eiers - 3 stukke;
- melk - 200 ml;
- Adyghe kaas - 150 g;
- Groente dille, sout - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Kookfilet kook totdat dit in soutwater gekook word. Skep dan in hoenderbottel blomkool-, broccoli- en snybone vir 7-8 minute. Ui fyngekap, en wortels vryf op 'n groot rooster, braai dit in groente-olie. Hoender, blomkool en boontjies word gesink, byvoorbeeld in dun stroke of blokkies gesny. In die melk voeg ons eiers, gerasperde kaas, sout na smaak, gekapte dille by en meng. Die vorm vir die bak van vet met groente-olie en lê die bestanddele in lae uit: hoender-, kool-, snaarbone, gebraaide uie en wortels, broccoli. En dit alles is vol melksaus. Bak 40 minute in die oond tot 'n kors gevorm word. As jy dink dat daar te veel groente is, kook dan nie hierdie gereg nie, maar hoender met sampioene .
Hoender in foelie met groente
bestanddele:
- hoenderdye - 4 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- soetrissie - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- ui - 1 stuk;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Hoenderdye word gewas en gedroog. Peper sny in repies, wortels - sirkels, uie - halfsirkels, knoffel - dun plate. Hoenderdyn Met Sout Vryf Met Sout, Gee Foelie, Boonop - Plate Knoffel, Ui Ring, Paprika En Wortels. Ons draai dit alles in foelie. Dieselfde word met elke dy gedoen. Ons sit dit op 'n bakplaat en bak vir ongeveer 1 uur by 'n temperatuur van 200 grade.
Hoender met groente in 'n pot
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- soetpeper - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- botter - 30 g;
- sous - 100 ml;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- groente, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons skil die aartappels en sny dit in klein potte, lê dit op die bodem van die pot, strooi liggies met sout en voeg 'n stukkie botter by. Hoenderfilet word ook in groot stukke gesny, sout, peper en mengsel bygevoeg. Ons sit dit op aartappels van bo af. Die volgende laag word gekapte uie (indien verlang, kan dit in halwe ringe gesny word). Gaan dan die sirkels wortels, blokkies soetrissie en sirkels tamaties. Elke laag groente moet effens gesoute wees. Al hierdie is met sous gegooi, die boonste smeer room het gesmeer. Bedek die pot met 'n deksel en stuur dit na die oond, verhit tot 200 grade vir ongeveer 'n uur. Hoender met aartappels en groente word in 'n warm vorm aan die tafel bedien, besprinkel met fyngekapte groen.