Bokwiet in 'n pot in die oond kom sagter uit as net gekookte of gebraaide kroep, aangesien dit die geur van groente en vleis, wat in een skottel is, absorbeer. Vir al die voordele word die skottel vet, omdat die olie daarin baie klein is.
Hoe om bokwiet in 'n pot in die oond te kook?
Geregte van bokwiet in potte is geliefd vir hul sappige smaak. Omdat hulle in 'n pot bly, is die kroep verslind en geweek met die sap van ander bestanddele: vleis, groente. Daar is spesiale nuanses, aangesien jy die smaak van die kos nog beter kan maak:
- Om 'n gemaalde pap te kry, moet jy die tyd van rooster van 40 minute tot 30 verminder.
- Dit sal help om die kalkinering vir 4-6 minute in 'n braaipan by te voeg.
- 'N Intense smaak sal bokwiet in die pot in die oond hê as jy die skottelgoed met foelie toemaak en dit styf op die houer druk.
Bokwiet op 'n handelaar se manier in potte
Bokwiet pap in die oond in die pot is 'n hartlike en lekker ete volgens 'n ou resep, geliefdes en waardeer in Rusland. Jy kan vark, beesvleis, koue vleis van verskillende soorte vleis, selfs hoender gebruik. Die sampioene sal 'n spesiale geur by die skottel voeg. In die tradisionele resep word marshmallows in die water gebruik, maar dit is moontlik om dit met mushrooms, oestersampioene, ens te vervang. Hulle word ook gebraai en ook saam met die res van die bestanddele gebak. Bokwiet in 'n pot in die oond in die oond word gedeeltelik in 'n aparte bak voorberei.
bestanddele:
- bokwiet groente - 300 g;
- vark - 250 g;
- vleis bouillon kubus - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- wortels - 150 g.
voorbereiding
- Berei sous voor (1 kubus vir 1,5 liter water).
- Sny die vleis en braai dit oor 'n klein vuur, versprei dit oor die potte.
- Wortels word gevryf, saam met uie, braai, bedek met vleis.
- Top met bokwiet in elke bak. Gooi die inhoud saam met sous.
- Bak vir 30 minute.
Bokwiet met vis in 'n pot
Vis met bokwiet in 'n pot in die oond - 'n tipiese dieetproduk, terwyl dit baie nuttig is, kan hierdie gereg die alledaagse tafel diversifiseer. Groats, om nie lank met vertering te pla nie, kan jy dit dadelik in sakke vat. As jy die skottel vir 5-6 minute sprinkel tot dit gereed is vir gerasperde kaas en vars uie, sal dit selfs lekkerder wees.
bestanddele:
- bokwiet - 280-300 g;
- Visfilet - 230 g;
- ui - 1 stuk;
- suurroom - 2,5-3 st. l.;
- wortels - 1,5 stukke;
- Mushrooms - 180-200 g.
voorbereiding
- Kook die kruis. Om uit te stel.
- Uie, Mushrooms, Wortels Stoofpot vir 5-10 minute.
- Bo-op lê die vis uit. Stoof op vir 7 minute.
- Bokwiet met vis in 'n pot in die oond is uitgelê lae: pap, groente, vislaag.
- Bedek met suurroom. Sit 30 minute lank, bak in die oond.
Bokwiet met sampioene in 'n pot in die oond
Bokwiet met sampioene in 'n pot - die perfekte gereg in die pos. Groats vul die liggaam, en sampioene - 'n goeie vervanging vir vleis. Hierdie kitskos, terwyl lekker kos - 'n goeie opsie vir dieetvoeding. Met gedroogde sampioene moet hulle vooraf geweek word, en dit word aanbeveel om eers vir 8-10 minute te kook. Jy kan pre-frituur sampioene laat vaar of net kook: dan sal bokwiet pap in 'n pot, sonder 'n gram groente-olie, heeltemal maer en dieet wees.
bestanddele:
- bokwiet - 1 glas;
- sampioene - 330-400 g;
- ui - 180-200 g;
- dille - 1 tros.
voorbereiding
- Sampioene en ui tot goudbruin.
- Spoel die groats, sit in 'n pot. Top met sampioene en ui, dan fyngekapte dille fyn.
- Gooi die rand oor met water, laat dit in die oond tot halfuur bak.
Bokwiet met vark in 'n pot in die oond
Bokwiet met ribbes in die pot is baie hartlik, en tyd sal spandeer word om nogal 'n bietjie te kook. Om te verseker dat die kos nie so swaar was vir die maag nie, kan u oortollige vet van die ribbes sny. Groente-olie vir die rooster vleis basis is ook beter om 'n bietjie te gebruik, dan is die gereg nie te olierig en vet nie.
bestanddele:
- bokwiet - 300 g;
- Varkribbes - 4 stuks.
- wortels en uie - om te proe;
- groente-olie - 2 el. l.;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
- Vleisbraai totdat dit effens goue van kleur is.
- Effens braai wortels gerasper en uie, in blokkies gesny.
- Plaas in die pot die eerste ribbes, dan groente, bo-op die kruie.
- Gooi al die water (500 ml.).
- Bak vir 30-35 minute.
Bees met bokwiet in 'n pot
Bokwiet pap met vleis in 'n pot is 'n tradisionele Russiese gereg, maar jy kan 'n lekker gereg kry, voeg daaraan geurige note, soos Provence kruie en Parmesan kaas. 'N stel gedroogde kruie vir kook kan in byna elke supermark gekoop word. In die proses van kook, kan jy nog 'n geraspte wortel, Bulgaarse peper, byvoeg. Goed gekombineerde bokwiet met vleis in potte met ligte slaaie uit groente.
bestanddele:
- bokwiet - 300 g;
- beesvleis - 220-240 g;
- ui - 150 g;
- speserye "Provençaalse kruie" - 1,5 teelepel;
- peper, sout - na smaak;
- Parmesankaas - 100-120 g.
voorbereiding
- Spoel die vleis af, droog dit in blokkies en rol in peper en sout.
- Voeg ui by, voeg vleis by en braai vir 5-7 minute, sprinkel met "pittige kruie".
- Bokwiet kook eers vir 20 minute.
- Voeg by die vleis, meng.
- Plaas die bestanddele in 'n pot, bedek met 'n laag kaas.
- Spoel die skottelgoed vir 20-25 minute in 'n verhitte oond.
Bokwiet met hoender in 'n pot
Diegene wat aan gereelde sport deelneem, soos 'n hoender met bokwiet in 'n pot in die oond. Na alles, het jy nie noodwendig net dieet droë hoenderborsies, eet hulle met leë bokwiet. Enige gereg, selfs dieet, kan ongeoorloof en lekker gekook word. En so 'n ete kan 'n feestelike tafel wees, want kos in potte lyk altyd mooi en skouspelagtig. Geur dit met tamatiepasta of suurroom en tamatiesous.
bestanddele:
- bokwiet - 150-200 g;
- Hoenderbors - 1 pc.
- wortel - 100-130 g;
- ui - 100-150 g;
- olie, speserye, sout - na smaak.
voorbereiding
- Rooster of grof die wortels, kap die uie en hoender in klein stukkies.
- Lê alles op die bodem van die keramiekpot. Vul die water op tot die helfte van die pot. Om 'n oond vir 15 minute in te stuur.
- Verwyder, sit die gewas bokwiet, voeg water by, sodat die inhoud volledig bedek is. Laat nog 25-35 minute bak.
Bokwiet met maalvleis in 'n pot in die oond
'N Uitstekende gereg vir die hele gesin is bokwiet met gemaalde vleis in potte. Die smaak van 'n bakkie wat in 'n oond gekook word, kan nie bederf word as jy redelike verhoudings behou nie. Daar is amper geen rede om te kook nie, veral as jy die vleis eet. 'N Meer intense smaak van die kos sal kry as jy dit vir nog 'n halfuur in die oond laat sak.
bestanddele:
- bokwiet - 250 g;
- wortels - 90-100 g;
- ui - 120-150 g;
- voorgeneem - 300 g;
- speserye, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
- Groente en vulsel braai in verskillende panne in olie. Meng alles.
- Spoel croup, druk en meng met die res van die bestanddele.
- Plaas alles in potte, vul met water sodat dit alles oor 'n paar sentimeter dek.
- Laat dit vir 30 minute in die oond gebak word.
Bokwiet met groente in 'n pot in die oond
Bokwiet met groente in die pot sal die hoofbehandeling wees tydens die vas - dit is 'n stewige, sappige, vars en nog baie pragtige gereg. Die eenvoudigste manier is om dit te maak met tradisionele uie, wortels, maar jy kan sappige ryp tamaties, paprika en groen uie byvoeg. So 'n rooierige kos sal enige tafel versier.
bestanddele:
- bokwiet - 2 koppies;
- Bulgaarse peper - 130 g;
- groen uie - 80 g;
- Mushrooms - 125-150 g;
- ui - 100-130 g;
- wortels - 30-50 g.
voorbereiding
- Sny en braai in een braaipan uie, sampioene, wortels, pepers.
- Heerlike bokwiet in die potte sal verkry word as jy dit goed met groente meng. Dan sal die groente die aroma van groente sny absorbeer.
- Sit die klei- / keramiekgereg uit, gooi water en bak vir 30 minute.
Bokwiet met 'n lewer in 'n pot
Bokwiet in 'n pot met hoenderlewer is 'n ongelooflike tenderskottel. Hierdie twee oënskynlik eenvoudige bestanddele is perfek gekombineer. 'N stel produkte vir kook is minimaal, sodat dit elke huiskooker kan kook en sonder veel moeite. Jy kan ook beeslewer in plaas van hoender gebruik.
bestanddele:
- bokwiet - 250 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 3 stukke;
- lewer - 300 g;
- groente-olie - na smaak.
voorbereiding
- Braai die lewer in een pan, en die uie gesny en gekapte wortels - in 'n ander.
- Spoel die groats.
- Sit op die bodem van die pot groente, dan lewer, dan bokwiet. Giet water 1,5 cm bo die vlak van die produkte.
- Voorbereiding moet bokwiet in die pot in die oond vir tot 40 minute.
Bokwiet met stoofpot in 'n pot in die oond
'N unieke smaak en 'n wonderlike smaak is met bokwiet en gestoof in 'n pot. Hierdie gereg word geliefd deur volwassenes, kinders, mans en vroue wat nie baie tyd in die kombuis wil spandeer nie. As gekookte bokwiet gekook voordat jy in die oond ingeprop word, kan jy die helfte van die verlangde tyd verminder, en as jy botter by die einde voeg, sal dit selfs meer voedsaam wees.
bestanddele:
- bokwiet groats - 280 g;
- ui - 3 stukke;
- Stoofpotjie - 1 pot;
- Botter - 20 g.
voorbereiding
- Sit die stoofpot in 'n braaipan en braai, voeg gekapte uie by.
- Stoof vir 10 minute.
- Meng die gevolglike braai met bokwiet, sit die oond vir 20 minute.
- Voeg die botter by.
Konyn met bokwiet in 'n pot
Bokwiet met vleis in 'n pot in die oond is vol van homself en lekker, maar die gereg sal meer verfyn word as jy dit met 'n haas maak. Daarbenewens konyn vleis - dieet vleis, en in kombinasie met bokwiet is 'n produk vir almal wat die figuur volg, sport doen, probleme ondervind met vertering. Hierdie kombinasie is die trots van die Tatar-kombuis.
bestanddele:
- bokwiet - 320-350 g;
- Konyn - 600 g;
- uie - 150 g;
- hoenderbouillon - 1 l;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
- Sny die vleis, voeg speserye by die smaak, sit op die bodem van die pot.
- Braai die groente en plaas die tweede laag.
- Stoof vir 15 minute.
- Nadat die gewas boekweit in die pot gevul is, gooi sous uit die hoender en laat dit nog vir 20 minute prut.