Ons moes almal slaaie met ham voorberei. Hulle is natuurlik baie lekker en hartlik, maar soms wil jy iets vars en ligter, dit is vir sulke gevalle dat die "Tenderness" salade geskep word. Dit is dadelik verstaanbaar dat die slaai sy naam het as gevolg van die sagte en aangename smaak, en dit is baie maklik en vinnig voorberei en is geskik vir enige warm gereg.
Salade "Tenderness" met ham en komkommers
bestanddele:
- gekookte ham - 300 g;
- vars komkommers - 2 stuks.
- eiers - 3-4 stukke;
- vars kruie (pietersielie, dille, groen uie);
- ingemaakte koring - 1/2 blikkies;
- mayonnaise;
- sout, peper.
voorbereiding
Voordat jy 'n slaai "Tenderness" met ham voorberei, moet jy al die bestanddele voorberei. Die ham self word in blokkies gesny, komkommers, skoon, as hulle dun skille het, en ook in blokkies gesny. Eiers kook hard gekook en verpletter. Met koring dreineer die vloeistof, en die korrels self word gemeng met die reeds voorbereide bestanddele. Grind die groente en voeg by die slaai. Ons vul die gereg met mayonnaise na smaak en geur met sout en peper.
Salade-cocktail "Tenderness" met ham
bestanddele:
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- harde kaas - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- ham - 180 g;
- mayonnaise - om te proe;
- vars komkommer - 1 stuks.
voorbereiding
Bulgaarse peper word so dun as moontlik gesny, dit kan op 'n spesiale rooster vir groente gevryf word. Net so behandel ons ook die geskilde komkommer. Voorlopig verwyder die waterkern van die komkommer sodat die slaai nie uiters vloeibaar blyk te wees nie. Die ham word ook in stroke gesny. Eiers kook hard gekook en verpletter.
Neem 'n kremanku, of 'n skemerkelkie en begin ons lae slaai lê. Plaas eers 'n laag peper, gevolg deur ham, eiers, komkommer en kaas aan die einde. Elke slaaisous kan geweek word met mayonnaise, en jy kan die boonste van die slaai met baie sous bedek.
Resep vir slaai "Tenderness" met ham en kaas
bestanddele:
- gekookte ham - 200 g;
- harde kaas - 120 g;
- vars komkommer - 1 stuk;
- gemarineerde sampioene - 160 g;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- sout, peper;
- vars groente.
voorbereiding
Komkommers is myne, geskil en in blokkies gesny. Net so, kap en gaar ham. Kaas drie op 'n groot rooster. Gemarineerde sampioene sny in repies, of dun plate. Plaas al die voorbereide bestanddele in die slaaibak.
Om 'n kleed in 'n klein bak te maak, meng mayonnaise met suurroom. Voeg die gekruide kruie, sout en peper by die sous by. Ons vul die slaai en laat dit in die yskas geweek word voordat u 'n uur 1,5-2 bedien.