Daar is slaaie, wat tradisioneel beskou word as simbole van enige fees en gasvrou kook hulle elke jaar. Maar soms wil jy stereotipes vernietig en gaste verras met iets ongewoon. Ons stel voor dat jy 'n helder en oorspronklike slaai "Sonneblom" met pynappel voorberei, en hoe om dit te doen, sal ons jou nou vra. Die mees delikate hoendervleis in kombinasie met sampioene en ander bestanddele van die slaai, uitgelê in lae, harmonieus mekaar aanvul, en die oorspronklike ontwerp sal beslis die gaste verras en verheug!
Salade Resep "Sonneblom" Met Ananas
bestanddele:
- ingemaakte soet ananas - 200 g;
- ingemaakte champignons - 200 g;
- hoenderborsie - 300 g;
- eier - 6 stukke;
- kaas van harde variëteite - 150 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie;
- olywe sonder pitte - vir versiering;
- skyfies - 1 pak;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Hoenderbors kook ons, liggies koel en in vesels gesny. Ons maak die gloeilamp skoon, melkklep en pas op die groente-olie. Mushrooms word weggegooi in 'n vergiet, laat die marinade dreineer en die sampioene in borde sny. Met pynappel, dreineer die sap sorgvuldig en sny dit in groot blokkies. Hoender eiers kook hardgekook, koel, skoon en vryf individueel eekhorings en eiergele op die kleinseun. Olywe het in die helfte gesny, 'n groot gereg geneem en die slaaibakies begin versprei.
Plaas eers die hoenderbors, promazyvayut mayonnaise, bedek sampioene, 'n maas tuisgemaakte mayonnaise en gerasperde proteïene. Dan sit ons die beet, gespeen in olie, met pynappel, met mayonnaise gesmeer, besprinkel met kaas, met mayonnaise gesmeer en met gerasperde eiergele besprinkel. Die boonste van die slaai word versier met voorbereide olywe en sit vir 5-6 ure in die yskas. Voordat jy dit bedien, lê die skyfies in die vorm van kroonblare om die kante en bedien 'n heerlike slaai "Sonneblom" met pynappel op die tafel.
Salade "Sonneblom" met pynappel, kaas en gerookte hoender
bestanddele:
- gerookte hoender - 600 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- swart olywe sonder pitte - 200 g;
- speserye;
- kaas van harde variëteite - 150 g;
- skyfies - 100 g;
- ingemaakte soet ananas - 200 g;
- Gepekelde Champignons Champignons - 200 g;
- eier - 3 stuks.
voorbereiding
Hoenderfilet gesny in klein skywe. Eiers vul in met koue water en kook dit 10 minute uit die kook. Harde kaas vryf ons op 'n groot teryochke. Gemarineerde sampioene shinkuem
Wanneer al die bestanddele voorberei is, versprei die eerste laag hoenderfilet, smeer dit met mayonnaise, gemarineerde sampioene, pynappels, dan 'n laag proteïene, strooi kaas en bedek met mayonnaise. Die laaste laag plaas eiergele, versprei hulle eweredig en versier met olywe. Om die slaai soos 'n sonneblom te laat lyk, versier dit met skyfies en sit dit in die yskas.