Hoendervlerke in heuningsous, geweek en knapperig, kan werklik beskou word as 'n moderne lekkerny. In hul voorbereiding is daar niks moeilik nie, maar die resultate van die werk wat gedoen is, is so indrukwekkend dat jy hulle weer en weer wil kook! Die resep vir vleuels in heuningsous is 'n ware skat vir die huisvroue, wat elke keer hul gaste verras, met die voorbereiding van hierdie gereg op baie maniere.
Die resep vir vleuels in heuning-sojasous
bestanddele:
- hoendervlerke - 500 g;
- ingemaakte pynappels - 1 kan;
- Sojasaus - 4 el. l.;
- heuning - 2 eetlepels. l.;
- ui - 1 stuks;
- Aartappels - 5 stuks.
- botter - 20 g;
- Sout en speserye - na smaak.
voorbereiding
Vlerke word ontdooi, gewas, gedroog en in drie dele gesny. Vervolgens sal ons 'n marinade inneem. Meng sojasous, heuning, gunsteling speserye en drie eetlepels stroop uit 'n kanie pynappel in 'n bak. Daarna, gooi die vleis saam met die gevolgde sous en laat dit vir 'n halfuur marineer.
Spoel nou aartappels, skuur in dun plate. Uie word ook skoongemaak en in halwe ringe gesny. Ons begin die oond opwarm. Ons versigtig bak die bakplaat met botter, steek die aartappels uit en sit die uie ringe bo-op. Skep dan die vlerke en pragtig gesnyde snye pynappel. Vul nou die hele gereg met marinade en plaas die blaar in 'n voorverhitte oond vir 180 minute vir 15 minute. Na hierdie tyd moet die vlerke omgedraai word en sowat 20 minute warm gebak word.
Die volgende resep vir hoendervlerke in 'n heuningsous in 'n braaipan waarborg die voorbereiding van delikate vleis en 'n heerlike bykos met dieselfde gemak.
Hoendervlerke in heuningsous in 'n braaipan
bestanddele:
- hoendervlerke - 1 kg;
- Sojasaus - 3 el. l.;
- heuning - 2 eetlepels. l.;
- knoffel - 3-4 naeltjies;
- Vars gemmer - 2 cm;
- tamatiepasta - 3st. l.;
- botter - 20 g;
- groente-olie - 3 el. l.;
- Sout en speserye - na smaak.
voorbereiding
Vlerke word ontdooi, gewas, gedroog en in twee dele gesny. Marineer dan die vleis in 'n aparte bak. Eerstens, met sojasous natgemaak, dan groente-olie. Ons verlaat die hoender vir 'n halfuur gemarineer.
Daarna bedek ons die bakplaat met foelie, versprei die vlerke en bak vir 30 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Teen hierdie tyd berei ons die heuning-ryp voor. Ons maak die knoffel en gemmerwortel skoon en fyngekap. Smelt dan botter op die braaipan, heuning, sojasous en tamatiepasta wat met water verdun word. Trek dan die hoendervlerke uit die oond, sit dit in 'n braaipan, draai dit oor, vir 'n gelyke laag van glans aan albei kante. Neem dan die vleis uit die braaipan en laat afkoel.
En ons laaste spesiaal gekies resep vir vleuels in heuningsous sal die gaste verbaas met die beste smaak en wonderlike geur.
Vlerke in heuningsous
bestanddele:
- hoendervlerke - 1 kg;
- heuning - 3 eetlepels. l.;
- okkerneute;
- Sojasaus - 3 el. l.;
- groente-olie - 3 el. l.;
- Sout en speserye - na smaak.
voorbereiding
Berei die gereg met die sous. Ons duidelike okkerneute van die dop, knyp die pitte in 'n blender. Meng dan die neute met sojasous en heuning. Voeg dan die groente-olie by en meng alles. Hoendervlerke word ontdooi, gewas,
Ons bedek die bakplaat met foelie en lê die vleis uit. Bak die bak in 'n voorverhitte 180 grade oond vir 25 minute. Voeg dan die vuur by en kook totdat die vlerke bedek is met 'n knapperige rooibruin. U kan bedien met beide garnering en sonder. Versier indien nodig met suurlemoenwiggies of vars kruie.
Soek vir meer resepte om hierdie voël te kook, dan beveel ons aan om vlerke aan bier of hoendervlerke in aërodrill te maak .