Salade met peer

En het jy geweet dat 'n peer nie net 'n lekker en geurige vrugte is nie, maar ook 'n wonderlike bestanddeel vir die voorbereiding van heerlike slaaie! 'N Levendige voorbeeld is 'n slaai met peer en kaas . Wel, aangesien daar baie resepte vir slaaie met 'n peer is, kom ons kyk na ander kombinasies van bestanddele.

Warm slaai met hoender en peer

bestanddele:

voorbereiding

So word die hoenderbors gebak of gekook tot die volle voorbereiding en verdeel in vesel. Koolgarnituur, gebraai in 'n braaipan met olyfolie, sout en peper na smaak. Uiteindelik gooi ons 'n bietjie balsamiese asyn. Bedek die deksel en bly vir ongeveer 1,5 uur kook teen minimale hitte. Notule vir 30 voor die einde, voeg amandels en rosyne by die wil by, meng. Ons sit die peer in skywe en hou dit ongeveer 10 minute op die vuur totdat dit sag word.

Bereide massa gemeng met hoenderfilet en sit in 'n slaaibak.

Salade met ham en peer

bestanddele:

voorbereiding

In 'n klein kastrol meng mayonnaise, karringmelk, asyn, sout en peper na smaak. Braai die fyngekapte ham in 'n braaipan met groente-olie tot dit skerp is. Skuif dan op 'n papierhanddoek en liggies koel. Pere sny in die helfte en verwyder die saad. Ons sny in repe en gemeng met witlof en ham. Boonop met nat slaaisous, roer en dien aan tafel.

Salade Met Pere En Garnale

voorbereiding

Garnale gewas, skoongemaak van die dop, gedroog met 'n papierhanddoek. Dan berei ons die marinade voor. Om dit te doen, meng suurlemoensap, heuning, olyfolie, druk deur die pers knoffel en chili peper. Vul garnale met marinade en laat vir 2 uur marineren. Ons sny die peer in die kwartier, haal die kern uit, smeer dit met olyfolie, peper en sit dit 15 minute op die oond.

Langs die peer sit ons 'n stukkie wit brood in blokkies gesny, sprinkel met olyfolie, strooi kaneel en gerasperde Parmesan-kaas. Gemarineerde garnale braai in 'n braaipan. Om in te vul, meng 'n bietjie olyfolie, asyn, mosterd, droë kersies en neute in 'n bak. In die skottel versprei ons die blaarslaai, water die gereg met 'n kleed, en meng dit saggies. Boonop versier met garnale en kwartiere van pere.

As jy nog garnale en sterkte het vir 'n nuwe gereg, probeer dan ons resep vir Caesar met garnale .