Die rantsoen van rou kos sluit in vars rouprodukte wat in omgewingsvriendelike toestande gegroei het, sonder die toevoeging van chemiese groeistimulante en nie aan vries of kook nie.
Die hoofproduk in die kos van rou kos is vars kruie, dit is blaarslaai, pietersielie , dille, en sommige van die gewasse van sommige gewasse. Voeg by die lys van wilde kruie - brandnetel, paardebloem, klawer en vele ander. In die groen is baie 'n belangrike proteïen, so hierdie produkte voorsien die liggaam met die nodige aminosure en energie. Kruie is ryk aan vitamiene en minerale wat sorg vir immuniteit en die funksie van alle organe en stelsels normaliseer.
In die rou koskaartjie word vars vrugte en blaargroentes noodwendig ingesluit, maar wortelgroente word aanbeveel om baie min te verbruik. Die mees noodsaaklike van die vrugte is appels, aangesien hulle ryk aan yster is, wat rooibloedselle en sitrusvrugte benodig omdat hulle, behalwe vitamiene, anti-kankerverwekkende stowwe en antioksidante bevat.
Die hoofvoedsel in die somerdieet is bessies. Jy kan 'n groot aantal tuinbessies verteer - kersies, aalbes, aarbeie, frambose, en wilde-bosbessies, bosbessies, aarbeie en ander.
Gedroogde vrugte, verskillende sade en neute is ook aanvaarbaar op die rou voedseltafel.
Grondstowwe moet noodwendig genoeg heuning, plantaardige olies (veral olywe en vlasaad) verteer. Vir die behoorlike werking van die spysverteringskanaal is 'n groot hoeveelheid water nodig. As jy na 'n spyskaart rou kosse oorgeskakel het, drink dan ten minste 3 liter water per dag.
Menu vir rou diëte
- Ontbyt van die rou kos sluit in vars vars groente, geklee, byvoorbeeld, met olyfolie. Jy kan varsgespyte lemoensap drink.
- Vir middagete kan skyfies vir rou kos gevarieer word met gekapte graan en vars tuisgemaakte melk in klein hoeveelhede, met 'n vrugteslaai met pruimedante en okkerneute. As jy naby die see woon, kan jy vars see kos eet.
- Teen mid-middag word baie bessies of appels aanbeveel, afhangende van die seisoen.
- By aandete is dit nuttig om 'n paar vrugte met heuning te eet, jy kan nie sade of waatlemoen gebraai het nie.