Iemand dink dit is onmoontlik om 'n romerlike likeur by die huis te maak. Mense is gereed om te veel betaal, die verkryging van elite-alkohol in gespesialiseerde winkels, maar dit is makliker om te doen. Verrassende vriendinne, die voorbereiding van 'n romerlike likeur huis, die resep vir hierdie drankie is baie eenvoudig.
Onmoontlik is moontlik
bestanddele:
- kwaliteit duur wodka - 1 standaard 0,5 liter bottel;
- Vanillien - 1 pod (kan vervang word met 'n sakkie poeiervrye vanillien);
- koffie sonder aroma natuurlike grond - 1 eetlepel. lepel;
- room nie minder as 16% gepasteuriseerde vetinhoud nie - 0,5 l;
- wit, ongekookte suikervrye 2-3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Die eerste ding wat jy moet aandag gee aan wanneer jy 'n drankie voorberei, is die gehalte van alkohol. As jy nie vergiftig wil raak of na 'n glas drank 'n kater hoef te kry nie, kry slegs bewese alkohol van ernstige produsente. In plaas van vodka kan jy brandewyn of konjak gebruik, maar jy sal eers 'n heel ander smaak kry, en tweedens, hierdie opsie kan nie begroting genoem word nie.
Die romerige likeur word baie vinnig gekook. Roer warm in 'n kastrol met 'n dik bodem, en laat die kook nooit uitkom nie. Ons los suiker daarin op, voeg sade van 'n vanieljepap en koffie by, bedek en laat vir 'n uur. Ons filter die mengsel (dit is beter om dubbel gaas te gebruik) en, effens met 'n klitsgeweer, voeg alkohol geleidelik by. Wanneer alles gemeng word, gooi ons ons romerlike likeur in 'n bottel met 'n digte draaiende deksel en sit dit vir 'n paar uur op die yskas.
Met wat om romerige drank te drink, besluit jy, maar gewoonlik word hierdie drank apart gedien as 'n aangename toevoeging tot nageregte. Dit kombineer perfek met koeke en gebak, vrugte-nageregte, ys. Jy kan dit vir koffie en tuisgemaakte lekkergoed bedien. Maar vir die voorbereiding van cocktails is romige likeur nie geskik nie.
Vir koffie liefhebbers
As jy koffie met room of glasse wil hê, is dit die moeite werd om 'n koffie-room likeur te berei, waarvan die resep ook eenvoudig is.
bestanddele:
- room, gekondenseer met suiker (vereis deur GOST) - 5-8 st. lepels;
- gekonsentreerde melk (ook volgens GOST) - 1 pot;
- gereed baie sterk espresso - 50-70 ml;
- Vanillien - 1 sakkie;
- brandewyn (of vodka) - 1 koppie (250-300 ml).
voorbereiding
Giet in die melk, voeg die gekookte room, vanillien en koffie by. Klop hierdie mengsel (jy kan
Wel, diegene wat nie koffie hou nie, kan romerige likeur maak en sonder bymiddels, die resep is dieselfde. As jy 'n bietjie gereedgemaakte likeur van bessies by die gevolglike drank voeg, kan jy 'n aarbei-room likeur of 'n romerige framboosdrank kry.