Puffers met kersies is pragtig aromatiese en lekker gebak, wat u en u gaste sal behaag.
Die resep vir kersie
bestanddele:
- Bladerdeeg - 500 g;
- kersie - 400 g;
- stysel - 1 teelepel;
- groente-olie;
- gegranuleerde suiker - na smaak.
voorbereiding
Kom ons kyk na 'n maklike manier om puffers met 'n kersie voor te berei. Deeg is vooraf ontdooi, uitrol op 'n tafel, besprinkel met ligte meel, en in blokkies gesny. Sit dan kersies op elke stuk, strooi suiker en stysel. Ons draai die deeg in driehoeke en gom die rande deeglik. Ons smeer die bakkies met olie, versprei ons lae kersies 'n kort entjie en bak in die oond vir ongeveer 25 minute teen 200 grade.
Puffdeeg met puff kersie
bestanddele:
- Bladerdeeg - 500 g;
- Bevrore kersies sonder pitte - 250 g;
- stysel - 2 teelepels.
- suiker - 3 teelepels.
- meel - vir besprenkeling.
voorbereiding
Kersies ontdooi, dreineer al die vloeistof en druk die bessies goed. Voeg dan suiker by en meng. Sprinkel die werkoppervlak liggies met meel. Rol die puffdeeg in 'n laag en verdeel dit in blokkies met 'n kant van 10 cm. Nou smeer ons dit met 'n eier en versprei 'n kersie met stysel op die helfte van die vierkant. Knip nou die rande vas en gebruik 'n vurk om 'n patroon op die naat te maak, wat die deeg verder sal gom. Sprei die produkte op 'n bakplaat wat met papier bedek is, smeer dit met geklitste eier en bak vir 180 minute in die oond. Gereed om koud te bak en sprinkel met poeiermelk.
Puffers met kersie en maaskaas
bestanddele:
- Gisbladerdeeg - 1 kg;
- eier - 2 stukke;
- maaskaas - 400 g;
- suiker - 100 g;
- gepoeierde suiker;
- kersie - 400 g;
- sesamsaad;
- botter.
voorbereiding
Puffdeeg is vooraf ontdooi, en hierdie keer berei ons die vulling voorlopig voor. Om dit te doen, maaskaas
Vou die puffe met 'n driehoek, 'n vierkant, spat die rande versigtig. Ons smeer die bakke met die olie, maak die finale produkte uit, bedek dit met geklitste eiers en strooi sesamsaad. Bakkies vir 15-20 minute in 'n voorverhitte oond. As jy tee bedien, is koel koekies versier met poeiermelk.