Charlotte is 'n tradisionele Franse koek gemaak van vars witbrood, vla en likeur. Maar in ons land word die naam "charlotte" gebruik vir appelbakkiespastei, waarin u enige ander vrugte maklik kan gebruik: pere, pruime en piesangs. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n heerlike charlotte op suurroom te bak. Dit blyk ongelooflik lug en heerlik lig te wees.
Resep vir Charlotte op suurroom
bestanddele:
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- suurroom - 1 item;
- meel - 1 item;
- eier van hoender - 1 stuk;
- koeldrank;
- Appels - 5 stuks.
voorbereiding
Om 'n deeg te maak, breek ons 'n eier in 'n bak, gooi suiker in, sit suurroom, gooi soda, meel en meng deeglik met 'n klits totdat jy 'n massa kry wat lyk soos 'n dik roomysuurroom. Appels word skoongemaak, in dun skywe gesny en die helfte van die vrugte in 'n gesmeerde vorm geplaas. Gooi dan 'n gedeelte van die deeg, voeg die oorblywende appels by en bedek dit gelyktydig met 'n beslag. Bak die koek vir ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte oond.
Appelscharlotte op suurroom en mayonnaise
bestanddele:
- suurroom - 130 ml;
- mayonnaise - 130 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- eier van hoender - 1 stuk;
- appels - 4 stukke;
- meel - 1 item;
- bakpoeier - knippie.
voorbereiding
Al die bestanddele wat nodig is vir die toets word in 'n diep bak geplaas en deeglik vermeng. Appels word geskil en in dun skywe gesny. Dan versprei hulle eweredig in 'n diep vorm wat met olie gesmeer is, gooi 'n beslag in en bak die koek 30 minute by 180 ° C. 'N Klappotjie met suurroom en appels word effens afgekoel, in stukkies gesny en vir tee bedien.
Charlotte op suurroom en jogurt
bestanddele:
- kefir - 130 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- appels - 10 stukke;
- semolina - 0.5 st.;
- suurroom - 130 ml;
- eier - 1 stuk;
- okkerneute en sederbone - om te proe;
- groente-olie.
voorbereiding
In 'n diep gereg verbind ons al die bestanddele wat nodig is vir die toets, gooi die meel in en klits die mengsel met 'n menger totdat dit eenvormig is. Appels word skoongemaak, in blokkies gesny, en die neute is effens gemaal. Spoel nou die meeste van die deeg in die geoliede vorm, strooi die okkerneute uit, sny die skywe appels uit, gooi die oorblywende deeg en strooi dit met pynappels. Ons stuur dit na die voorverhitte oond en bak tot klaar, omtrent 35 minute. Klaarpastei charlotte op suurroom word versier teen wil met suiker, karamelsous, gemaalde kaneel of slagroom.
Charlotte op suurroom in 'n multivariate
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- suiker - 1 item;
- wit meelblom - 1 item;
- Appels - 2 stukke;
- suurroom - 100 ml;
- botter - 100 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- Kokosolie - 1 teelepel;
- geurmiddels - indien verlang.
voorbereiding
Dus, eers smelt ons die botter in die bak. Giet dan suiker en gooi alles deeglik tot homogeniteit. Daarna voeg die smaak by, breek die hoender eiers en klop met 'n menger totdat die massa word