Sitroentaart is 'n universele soetgerei vir tee. Dit sal 'n beroep op u gaste, kinders en volwassenes. As jy 'n beginner meesteres is, en nie weet hoe om 'n suurlemoentaart te maak nie, sal ons vir u eenvoudige en lekker resepte vertel. En as jy goed kook, sal jy steeds nuwe maniere vind om almal se gunsteling taart vir tee te maak.
Layered Lemon Pie
bestanddele:
- 400 g melk;
- 150 g botter;
- 3 eetlepels suiker;
- 'n halwe teelepel sout;
- ongeveer 700 g meel;
- 2 teelepels droë gis;
- 'n halwe teelepel gemaalde suurlemoenskil.
- Vir die vulling - vier suurlemoene en 250 gram suiker.
voorbereiding:
Dus, ons begin kook. Eerstens moet jy 'n klein hoeveelheid melk in enige houer gooi, gooi die gis en 'n teelepel suiker, roer goed en wag tot die gis goed is. Die oorblywende melk moet verhit word, voeg botter, suiker, sout by, ongeveer die helfte van die meelblom en suurlemoenskil. Roer tot die gewig glad is. Daarna word die gis in die gis gegooi en versigtig geknie totdat die finale produk ophou om agter die mure van die skottel te val. Nadat ons 'n warm plek inbring, en wanneer die deeg ongeveer 2 keer groter word, maak ons dit reg en laat dit weer opstaan. Om die vulsel voor te berei, moet jy die suurlemoene met kokende water oorgee en met die skil rooster en suiker byvoeg. Roer tot die suiker opgelos is. Die deeg word in verskillende stukke verdeel (3 of 4, afhangende van wat die grootte van jou bakplaat is). Vir die laagste laag moet jy die grootste hoeveelheid deeg neem en dit dun uitrol. Sprei die resulterende vel op 'n bakplaat om die kante te dangle en lê die derde deel van die vulsel uit, versprei dit eweredig. Daarna moet jy elke volgende laag uitrol en die vulsel versprei. Die volgende lae moet nie verder as die skinkbord gaan nie. Bovenkant van die taart (die laaste laag) vulsel is nie gepleister nie. Maak die rande van die onderste laag deeg toe en bak vir 20 minute by 210 grade. Op dieselfde manier kan jy suurlemoen-appeltaart voorberei en fyn gekapte appels by die vulsel voeg.
Eenvoudige suurlemoentaart
'N Eenvoudige suurlemoentaart word só voorberei: gebruik die resep van die eerste resep, maar voeg suurlemoenskil nie 'n halwe teelepel by nie, maar 2-3. So, 'n eenvoudige suurlemoenkoek sal sag word en in die mond smelt.
Sand sitronkoek
Sand-sitrontaart word nog makliker voorberei as 'n eenvoudige tert met suurlemoenskil.
bestanddele:
- 2 koppies meel;
- margarien in die hoeveelheid van 100 g;
- een en 'n half glas suiker;
- een suurlemoen;
- 'n halwe teelepel koeksoda.
voorbereiding:
Voorbereiding begin met 'n mengsel van gemengde margarien en 'n halwe koppie suiker en koeldrank. Voeg daarna meel by en voeg konsekwentheid toe wanneer die deeg maklik verkrummel. Kook die suurlemoen vir vyf minute in kookwater en draai dan in 'n vleissnit of rooster met 'n skil. Vir die gedraaide suurlemoen moet jy 'n glas suiker byvoeg - dit is die vulsel. Maak nou die bakgereg, maak die helfte van die deeg, maak dit reg, gooi die vulsel uit en smelt die oorblywende deeg om dit te bedek.
Kook by 'n temperatuur van 200 grade tot goudbruin.
Daar is baie ander maniere om suurlemoenkoek te maak, maar jy het pas kennis gemaak met die lekkerste resepte. Probeer om te kook en vir jouself te sien!