Puffdeeg is altyd lekker, en as dit ook met maaskaas is, word die genot van proe aangevul deur die uiteenlopende voordeel van nagereg. Ons bied 'n lieflike weergawe van 'n tert met maaskaas en appels, en vertel jou ook hoe om 'n oondbak met groen te bak.
Puff koek met maaskaas en appels
bestanddele:
- velle klaarblaredeeg - 3 stuks.
- koringmeel - 25 g;
- maaskaas - 220 g;
- Appels - 220 g;
- suiker 40 g of na smaak;
- kaneel grond - 2 klein knippies;
- Vanillien - 1 knippie;
- eiergeel - 1 pers.
voorbereiding
Om die lekker koek-appel-blarekoek op te berei, benodig ons drie blare van puffdeeg, wat voorheen ontdooi moet word en 'n bietjie gerol word, met besprenkeling met meel.
Die appels word skoongemaak, sny eers in die helfte, sny die kern uit, waarna die helftes in dun skywe gesny word.
Kaaskas is beter om korrelvormig te kies, maar nie te droog nie. Meng dit met vanillien en suiker na smaak en verdeel visueel in twee dele. Ons versprei een van hulle op een van die voorbereide lakens en versprei die helfte van die appel lobules bo-op. Ons vryf met grond kaneel, bedek met 'n tweede deeg en herhaal manipulasies met maaskaas en appels. Ons bedek die taart met die derde lap, plak die rande van die lakens bymekaar, bedek die oppervlak van die produk met eiergeel, maak 'n paar punte met 'n vurk om die omtrek en stuur dit vooraf vir verdere kook in 'n voorverhitte oond. Na sowat 20 tot 30 minute lekkerny by 'n temperatuur van 185 grade, sal die koek bruin wees en gereed wees om te proe.
Op 'n soortgelyke manier kan jy 'n pofkoek met maaskaas en bessies of enige ander vrugte bak. Dit sal goddelik lekker en lekker wees.
Puff koek met maaskaas en groente uit klaargemaakte deeg
bestanddele:
- Klaarbotterdeeg - 380 g;
- koringmeel - 25 g;
- maaskaas - 615 g;
- eiers - 2 stukke;
- kaas hard of gesmelt - 185 g;
- Peper varsgemaalde swart en groot see sout - om te proe;
- groet enige gekapte (vars) - 1 groot handvol;
- eiergeel.
voorbereiding
Berei onversoete puffkoek met maaskaas en kruie selfs makliker en vinniger as soet analoë. Dit is genoeg om die maaskaas met gekapte kruie te meng en die kaas in plate te sny. Jy kan dit as 'n soliede pittige, en gesmelte produk gebruik.
Na die ontdooiing word die verdeelde deeg in twee ongelyke dele verdeel. Ons het 'n deel meer in 'n geolied houer vir bakery geplaas, wat sodoende sulke vloerlyste uitgereik het. Ons versprei maaskaas met groente en bedek die vulsel met kaasplate. Uit die oorblywende toets sny ons stroke of meer fanciful figure uit en versprei hulle op die oppervlak van die vulsel. Smeer dit met eiergeel en stuur die produk vir bruin in 'n voorverhit tot 195 grade oond.