Room vir gekondenseerde melkkoek en botter - vinnige en eenvoudige resepte vir die perfekte vulling van nagereg

Room vir gekondenseerde melk en botterkoek het 'n gebalanseerde delikate smaak, 'n dik tekstuur, perfek in die vorm en is die beste geskik vir die bevrugting en versiering van koeke uit enige koeke. Die resultaat sal selfs gourmets en fagots tevrede wees, en geniet die uitstekende smaak van die verkrygde lekkerny.

Hoe om 'n room botter en gekondenseerde melk te maak?

As jy nie weet hoe om te kook of om 'n room van gekondenseerde melk en botter te verdik nie, sal die volgende resepte en 'n verskeidenheid basiese aanbevelings wat elke variasie vergesel, help om die taak "perfek" te hanteer.

1. Om die room te ontwerp, moet jy net die hoogste gehalte bestanddele kies: die olie moet uitsluitlik natuurlik wees, ideaal tuisgemaak, en kondensmelk dik en lekker.
2. Die verhoudings van die bestanddele kan volgens hul smaakvoorkeure verander word, wat 'n min of meer soet of andersins digte of tekstuuragtige stof tot gevolg het.
3. Klits botter met gekondenseerde melk teen die laagste spoed van die menger.
4. Room vir gekondenseerde melk en botterkoek kan in porsies verdeel word en gevul word met elke kleur of geur, en voeg 'n kleurstof of geurstowwe by.
5. Na afkoeling in die yskas verdik die massa aansienlik, verkry digtheid en verbeter die vorm.

Napoleonroom met gekondenseerde melk en botter

Die room van gekondenseerde melk en botter word meestal gebruik om eenvoudige tuiskoeke te versier, wat ten spyte van die voortdurend groeiende verskeidenheid soet nageregte nie gewildheid verloor nie en die meeste verbruikers in aanvraag bly. Een van hierdie is Napoleon. Neutrale koeke, aangevul met 'n soetstof wat gemaak word van triviale komponente, skep die beste samestelling wat tot vandag toe buite kompetisie is.

bestanddele:

• botter - 250 g;
• Gekondenseerde melk - 250 g.

voorbereiding

1. Boter word by kamertoestande gehou vir 'n paar uur om te versag, waarna dit tot glad met 'n menger gesny word.
2. Voortgesette porsies, ingespuitte gedeeltes van kondensmelk en uniformiteit van die mengsel en sy lugigheid.
3. Versadig die gevolgde koek en laat dit vir 'n paar uur.

Room van gekookte kondensmelk en botter

Veral heerlik is 'n room gemaak van gekookte gekondenseerde melk en botter. As gevolg van die dikker tekstuur van die gekondenseerde melk en die smaak en kleurversadiging, verkry die room 'n helder, geurige noot wat in staat is om enige nagereg te omskep, wat dit perfek maak vir alle eienskappe. Dit is belangrik om die mees aanvaarbare balans in die verhouding van die komponente te vind om die verlangde soetheid van 'n goodie te verkry.

bestanddele:

• gekookte kondensmelk - 380 g;
• botter - 300 g.

voorbereiding

1. Botter word uit die yskas verwyder en gelaat om te versag.
2. Klop sagte basis tot prag en verligting, met behulp van 'n klits of 'n menger wat op lae spoed ingestel is.
3. Voeg gekookte gekondenseerde melkgedeeltes by en verkry 'n eenvormige verspreiding van die produk in die oliesubstansie en verkry 'n welige, homogene massa.
4. Gebruik 'n klaargemaakte room vir 'n koek gekookte gekondenseerde melk en olie om enige koek te versier en versier.

Vla met gekondenseerde melk en botter

'N Vla van kondensmelk en botter sal 'n ideale toevoeging wees vir produkte wat uit puff of koekdeeg gemaak word. Dit is meer ingewikkeld voorberei, eerder as die opsies wat hierbo aangebied word, maar dit blyk meer sag en sagter. So 'n opsie is ideaal vir die bevrugting van koeke, en vir die versiering van nageregte, is dit verkieslik om 'n ander basis te gebruik.

bestanddele:

• eiers van hoender - 3 stukke;
• koringmeel - 30 g;
• Gegranuleerde Suiker - 1 glas;
• volle melk - 350 ml;
• vanielje suiker - 10 g;
• Gekondenseerde melk - 200 g;
• Botter - 300 g.

voorbereiding

1. Klits eiers met hoender eiers, voeg koringblom, suurmelk by en warm met deurlopende roering tot kristalle geblaas word.
2. Voeg die gekondenseerde melk by, verhit die basis, roer, tot dik, verwyder uit die vuur, voeg die vanillesuiker by.
3. Voeg in 'n warm mengsel 'n sagte olie by, met 'n blender verslaan tot sagte.
4. Nadat die crème-room vir die gekondenseerde melk- en botterkoek afgekoel het, gebruik dit vir die beoogde doel.

Resep vir sjokolade-room van gekondenseerde melk en botter

Die volgende resep vir room met gekondenseerde melk en botter sal 'n uitkoms wees vir diegene wat hul lewe sonder sjokolade verbeel. 'N toevoeging tot nageregte word voorberei met die toevoeging van kakao poeier, wat dit 'n kenmerkende smaak gee met onopvallende bitterheid. Die produk kan vervang word deur 'n gedeelte van gesmelte swart sjokolade op 'n waterbad.

bestanddele:

• Gekondenseerde melk - 0,5 potte;
• botter - 1 standaard pak;
• kakao poeier - 1/3 koppie.

voorbereiding

1. Die gemmerde botter word vir 5 minute met 'n menger geslaan.
2. Voeg die verkorte melk in klein porsies by terwyl dit voortduur.
3. Giet kakaopoeier en klop die stof weer tot 'n eenvormige tekstuur en selfs kleur.
4. Gereed sjokolade room van gekondenseerde melk en kakao word vir die beoogde doel gebruik.

Kaaskas-room met botter en gekondenseerde melk

Die resep vir room met gekondenseerde melk en botter, wat hieronder aangebied word, word gerealiseer met die byvoeging van maaskaas. Die finale smaak van die lekkerny, versier met 'n soortgelyke vulsel, sal aangenaam verras met buitengewone sagtheid en harmonie. Kaaskaas voor gebruik moet met 'n blender of 'n paar keer gevryf word deur 'n metaal fyn sif.

bestanddele:

• Gekondenseerde melk - 0,5 potte;
• botter - 120 g;
• maaskaas - 200 g.

voorbereiding

1. Klits met 'n ligte oliemenger.
2. Voeg die voorbereide maaskaas by en klits weer.
3. Gedeelte word gemeng in die room met 'n gekondenseerde melk wat tot homogeen geklop word.
4. Gebruik 'n room vir 'n koek gekondenseerde melk en botter met maaskaas soos aangedui.

Roommastiek met botter en gekondenseerde melk

'N Dik room van gekondenseerde melk en botter, wat volgens die volgende resep voorberei is, sal 'n ideale middel wees om die oppervlak van die koek te gelykmaak voordat dit met suikermastiek bedek word. Gesnoeide krummels met 'n blenderkoekies of gedroogde stukkies koeke word by die room in bondels gevoeg, wat die gewenste digte tekstuur behaal.

bestanddele:

• Verdampte melk - 380 g;
• botter - 250 g;
• koek kortbrood of droë snoei van koeke.

voorbereiding

1. Sagte botter effens met 'n spatel gevryf of met 'n blender geklop.
2. Stel die gekondenseerde melk bekend, klits die massa tot glad.
3. Die porsies meng met die koekies en bereik die gewenste digtheid van die mengsel.
4. Dien die room by die koek en maak die oppervlak van die produk met 'n spatel of spatel.

Room met room en gekondenseerde room

Die mees delikate, miskien, van al die variasies is 'n room van gekondenseerde melk en room. Die lugagtige tekstuur sal die perfekte aanvulling wees op enige soet nagereg, wat dit net lekker en smaaklik maak, en in voorkoms. As die stof nodig is om die produk te versier, word dit effens afgekoel in die yskas tot dit verdik word.

bestanddele:

• Verdampte melk - 380 g;
• botter - 300 g;
• room met vetinhoud meer as 30% - 300 ml.

voorbereiding

1. Klits sagte botter, voeg gedeeltes gekondenseerde melk by, en soek opklaring en verdikking van die stof.
2. Skeur die gekookte room afsonderlik af en draai die ligte massa saggies in die room.

Suurroom met gekondenseerde melk en botter

Die room met gekondenseerde melk en botter is spesiaal smaakvol met suurroom, wat dit die ontbrekende suurheid gee en die oormaat soetheid uitskakel. Die belangrikste ding - om 'n vars produk met 'n hoë persentasie vet te kies en voordat dit by die room in 'n verkoelde vorm gevoeg word, klop dit met 'n menger tot dik en kry 'n welige en vlugtige tekstuur.

bestanddele:

• Gekondenseerde melk -200 g;
• botter - 200 g;
• vetterige suurroom - 200 g.

voorbereiding

1. In aparte houers klits botter met gekondenseerde melk en suurroom.
2. Kombineer die twee stowwe saam, klits en gebruik soos aangedui.

Room vir koekies uit gekondenseerde melk en botter

Die room vir koeke van gekondenseerde melk en botter, wat gemaak word in die lig van die onderstaande aanbevelings, word dikwels gebruik om produkte van koekieskoekies aan te vul. As dit egter verlang word, kan dit gebruik word in 'n resep vir die skep van 'n nagereg met 'n ander basis: sand, wankelrige. 'N Spesiale pikantsoen van soetheid sal 'n likeur gee, wat vervang kan word deur 'n gedeelte sterk koffie.

bestanddele:

• Gekondenseerde melk - 350 g;
• botter - 250 g;
• Drank - 40 ml.

voorbereiding

1. Smeer die botter sag tot versag.
2. Voeg kondensmelk, likeur, klits weer by.
3. Pittige room met gekondenseerde melk en botter word gebruik om koekies te impregneer.