Pruime in stroop

Uit die wasbak kan jy baie lekker stukkies vir die winter kook : jy kan konfyt , konfyt of die kompote maak. En nou sal ons jou vertel hoe om 'n pruim in stroop te maak.

Resep vir pruim in stroop

bestanddele:

voorbereiding

Kies effens onvolwasse en harde pruime. Ons was hulle en in elke wasbak maak ons ​​'n tandestokkie sodat die vel nie kraak nie. In die voorbereide banke lê die pruime uit en gooi kookwater. Bedek dit met deksels en laat dit sowat 20 minute lank staan. Skep die siroop uit die water en suiker. Bring dit kook en kook vir 5 minute. Voeg dan die suurlemoensuur by en meng, maak die vuur uit. Smeer nou die water wat met pruime gevul is en in plaas daarvan om warm siroop te gooi. Bedek met deksels, sit in 'n kastrol, onderaan wat 'n stukkie katoenlap gelê word, gooi water in die pan sodat die potte daarin op die hangers gedompel word en aan die brand steek. Skep sowat 15 minute pruime in suikerstroop nadat dit gekook is. Dan trek ons ​​die blikkies uit, rol hulle op, draai hulle om, draai hulle om en laat hulle afkoel. Hou hierdie spasies in die kelder.

Hoe om blomblare in siroop te maak?

bestanddele:

voorbereiding

Groot ryp pruime-myn, sny in die helfte en verwyder die bene. Ons sit die voorbereide helftes in warmtebakkies. Stokkies kaneel word in 3-4 dele gebreek en ons versprei dit in blikke met pruime. Vul hulle met kookwater, bedek met deksels en sit gesteriliseer in 'n oond, verhit tot 120 ° C vir 30 minute. Daarna rol die blikkies, draai hulle oor en laat hulle afkoel. Stoor so 'n ingemaakte pruime in siroop in 'n koel plek vir tot 1 jaar.

Hoe om gebraaide pruime in siroop te sluit?

bestanddele:

voorbereiding

Voorverhit die oond tot 190 ° C. Meng die water, balsamiese asyn, peperkorrels en 4 eetlepels suiker. Roer tot die suiker heeltemal opgelos is. Voeg dieselfde gesuiwerde vanieljepap by. Sprei die pruime op die bakplaat en gooi die mengsel wat daaruit voortkom. Rond die takkies roosmaryn uit en strooi die oorblywende suiker bo-op. Ons bak vir 20 minute. Spuit die pruime op die skottel met 'n klitsop en dreineer die siroop in 'n kastrol en kook vir sowat 5 minute. Met die siroop wat verkry word, water die vrugte en versier met die takke van roosmaryn.

Hoe om 'n pruim in stroop te maak?

bestanddele:

voorbereiding

Pruime myne en verwyder die bene. Pruime gooi die koeldrankoplossing en vertrek vir 'n dag. Danksy hierdie proses sal die helftes solied en stewig bly en sal nie uitmekaar val tydens verdere verwerking nie. Giet 1/3 koppie water en hitte in 'n klein kastrol. Voeg suiker geleidelik in en roer, bring tot sy volle ontbinding. Ons onttrek die pruime uit die koeksoda en myne. Daarna sak ons ​​die pruime in 'n stroop en kook totdat hulle van die sap in 'n stroop skei. Kook die pruime vir 45 minute op 'n klein vuur. Verhit die warm pruime met die siroop op steriele potte en rol dit dadelik.

Hoe om geel pruime in siroop te maak?

bestanddele:

voorbereiding

Ons lê in die voorbereide blikkies pruim. Om die siroop in 'n kastrol te maak, gooi dit in die water, gooi suiker daarin en kook die kook vir minute. 4. Met die siroop vul ons die pruime, bedek die potte met deksels en kook ons ​​na 12 minute vir kook. Daarna word die geel pruime in die stroop gerol met deksels en laat afkoel.