Pear Cramble

Crumble is 'n Engelse nagereg-Shorty Pie met vrugtevulling. Vrugte word vooraf geklee in 'n braaipan, soms met 'n klein hoeveelheid rum, vrugtebrandewyn, nageregwyne of likeurs, verskillende speserye (saffraan, kardemom, gemmer, kaneel, vanielje, naeltjies, ens.), Asook geurige vars kruie soos mint.

Grussy krummel met muesli-resep

bestanddele:

voorbereiding

Sout van muesli met warmgekookte water - laat vlokkies liggies swel vir 10-15 minute, voeg dan oortollige vloeistof by. Ons sal die gesifte koringblom, muesli, die helfte van die gespesifiseerde gedeelte van die suiker en die grond met behulp van 'n geroosterde botter botter in 'n bak kombineer.

Meng die perk aan die massa van die krummels deeglik.

Ons sny die pere in die helfte, verwyder die kerne en sny dit in klein blokkies. Sit dit op 'n droë braaipan, gooi rum en liggies laat dit sag op die laagste hitte sit en bedek dit met 'n deksel. Voeg die oorblywende suiker by en meng dit liggies.

Ons olie die vuurvaste vorm (silikoon vorms kan nie gesmeer word nie) en vul dit met die bykomende peervul. Bederf eweredig en oorvloed 'n laag krummelrige massa.

Bak vir sowat 25 minute in die oond, verhit tot ongeveer 200 ° C. Sit die voorbereide perekrak warm, met slagroom en vars tee, met onversoete klassieke jogurt of ys (plombier, romerige, sjokolade).

Krummel kan gekook word met appels en pruime, kersies en bloubessies, dit is met daardie bessies en vrugte wat jy veral lief te hê.

Volgens dieselfde resep kan jy 'n appel-peer-krokot- of peerkrab met pruime voorberei. Vir die vulling gebruik pere en appels (verkieslik soet of suur-soet) en / of ryp, maar nie sagte pruime nie. Appels word voorberei sowel as pere (moet hulle net met suurlemoensap sprinkel, dadelik nadat hulle in blokkies gesny is sodat hulle nie verdonker word nie). Van die dons wat jy nodig het om die bene te verwyder, kan die helftes van die vrugte ook in kleiner stukke gesny word en voorlopig liggies in 'n aparte pan of saam met pere geplaas word. Gaan dan voort volgens die resep hierbo.