Ons bring u aandag aan 'n eenvoudige, maar baie interessante resep vir buise in die wafelstryk. Vir baie mense is hierdie lekkerny geassosieer met 'n verre jeug, want dit is eenvoudig onmoontlik om sy smaak te vergeet. As 'n vulsel kan jy gekookte kondensmelk , konfyt, bessie konfyt of enige ander room gebruik.
Resep vir knapperige knolle in die wafelstryk
bestanddele:
- eier - 4 stukke;
- suiker - 1 item;
- margarien - 200 g;
- meel - 1 eetlepel.
voorbereiding
So, breek vars eiers in 'n bak, giet suiker en klits deeglik met 'n menger vir 5 minute. Gooi dan die gesmelte koue margarien in en gooi dit in klein porsies meel. Knie die deeg deeglik met 'n lepel en sit dit vir 15 minute aan die kant. Hierdie keer neem ons die wafelstryk, vee dit met 'n lap af, smeer dit aan albei kante met olie en bak wafers, versprei die deeg in 'n vorm en styf die toestel met jou hande vas. Baie dikwels hou die eerste wafel vas, maar moenie bekommerd wees nie. Ander sal noodwendig lekker, rooierig en krokant wees. Terwyl die voltooide wafers nog warm is, vou hulle versigtig met pype en plaas dit op 'n bord. Na afkoeling sal hulle verhard word en hulle kan by die tafel bedien word, versier met poeier suiker of vul 'n vulsel na jou smaak.
'N Resep vir waferbuisies in 'n wafelstryk
bestanddele:
- meel - 1,5 items;
- melk - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- margarien - 4 el. lepels;
- bakpoeier - knippie;
- suiker - 1 item;
- groente-olie.
voorbereiding
Eiers vryf goed met suiker, gooi meel in, gooi warm melk, voeg gesmelte margarien by en gooi 'n knippie bakpoeier. Wafelstryk is met olie gesmeer en draai na bakbuisies. Sprei 'n bietjie deeg op die oppervlak van die toestel, verdeel dit eweredig, maak dit van bo af en hou dit styf vir 2-3 minute. Gereelde warm wafers word in pype gerol en laat afkoel.
Resep vir waferbuisies met grondboontjies
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- meel - 1 item;
- eier - 5 stuks.
- groente-olie.
Vir room:
- Geroosterde grondboontjies - 150 g;
- botter - 100 g;
- gekookte kondensmelk - 400 g.
voorbereiding
Vervolgens deel ons 'n resep vir lekker buise in 'n wafelstryk met gekondenseerde melk. Laat ons eers die deeg voorberei. Neem 'n bak, breek vars eiers daarin en gooi die suiker in. Vryf alles deeglik met 'n vurk of korolla tot 'n homogene konsekwentheid, en gooi dan klein porsies meel in. Die konsekwentheid van die voltooide deeg moet soos maer suurroom lyk. Nou neem ons die toestel uit, steek dit in die netwerk en smeer die oppervlak met groente-olie. Sit dan saggies op die rooster van die wafelstryk 'n paar lepels deeg en versprei dit eweredig op die hele oppervlak. Ons sluit die toestel, ons druk sy handvatsels vas en ons hou so 2 minute.