Hoe kan jy rassolnik met rys kook?

Die resep vir 'n klassieke rassolnik bied slegs 'n pêrelgars. Rys word gewoonlik gaargemaak deur diegene wat nie te pêrelgerig is nie. Maar rassolnik, soos 'n solyanka , maak voorsiening vir groot vryhede in kook. Bestanddele kan na jou smaak verander word. Die belangrikste ding is dat daar soutkommande en pamper gesoute is.

Hoe kan jy rassolnik kook met rys in 'n meerveranderlike?

bestanddele:

voorbereiding

Fyngekapte uie word gebraai tot goud in die "Warm" af. Ons voeg wortels in strooitjies, selderwortel en pietersielie by. En ons slaag almal saam minute. 5. In klein blokkies komkommers en bredie vir 'n paar minute met ander groente.

Nadat ons die braaipan op die bord gelê het, stuur ons die voorbereide ribbes aan die multivark. Vul hulle met water en gaan na die sopmodus vir 'n uur en 'n half. Wanneer die sop kook, verwyder die skuim. Voeg na 40 minute 'n goed gewas rys by en maak die deksel weer toe. Na 10 minute laai ons in die multivarketblokkies aartappels, en na 10 meer - braai. Solim, peper en sluit weer. Rassolnik met rys in die multivark blyk baie lekker en ryk, hy verwelk, soos in die ouma se stoof. Aan die einde van die program staan ​​ons nog 15 minute op die "Verhitte" - en jy kan op bordjies, met suurroom en vars kruie, gooi.

Hoe kan jy rassolnik kook met rys en hoender?

bestanddele:

Vir sous:

Vir rassolnika:

voorbereiding

Hoenderkarkas is goed gewas en obsmalivayem bene. Ons stuur dit na 'n pan met koue water. Ons voeg ook die wortels en pietersielie wortel in sirkels, die geskilte hele uie, lourierblaar, peper en naeltjies by. Ons sit die pan op die stoof, bring dit tot kookpunt en maak die vuur vas. Ons kook omtrent 'n uur en 'n half, en neem gereeld die skuim af.

Maak intussen die braai. Kom ons slaan die fyngekapte ui met die wortels wryf op 'n groot ruit. Aparte braai in botter, blokkies komkommer.

Ons neem die voorbereide hoender uit die pot, skei die vleis uit die vel en bene en sny dit in klein stukkies. Smeer die sous, en keer saam in die hoender in die pan. Voeg indien nodig water by. Bring aan die kook, voeg gemaalde aartappels en rys by, en na 20 minute rooster en komkommers. Gereed rassolnik bedek met 'n deksel en laat staan ​​vir 15-20 minute.

Hoe kook sop saam met rys en sampioene?

bestanddele:

voorbereiding

Sampioene week vir 1 uur in koue water, na dreineer, spoel en kook sous met byvoeging van wortels en pietersielie wortel (ongeveer 'n halfuur). Klaar bouillon filter, en sampioene fyngekap en gebraai met ui tot goudbruin. Voeg uiteindelik die meel en ligte passer by.

Skep afsonderlik tot voorbereide rys en aartappels gesny. Met komkommer sny die vel en fyn gesny. Ons verbind al die bestanddele in 'n kastrol en gooi die sampioen sous. Wys die gekookte wortels en pietersielie. Voeg die tamatiepasta en gespanne pekel by. Ons bring die sop kook, bedek met 'n deksel en verwyder dit uit die vuur. Voordat jy rassolnik bedien, moet 'n bietjie bly.