Pampoen sap beklee 'n leidende plek onder groentedrankies. Die rede vir sy gewildheid lê in die groot voorraad nuttige stowwe, wat nie genoeg is om die vingers en die oorspronklike smaak te tel nie. Daarbenewens bied uitstekende verenigbaarheid met heuning, vrugte en sitrus albei tradisionele en multi-vitamien-cocktails.
Pampoensap is goed en sleg, hoe om te drink?
Dit is goed dat die pampoen sap, waarvan die voordeel en skade lank reeds betroubaar bestudeer is, vir almal toeganklik is. Hierdie drankie is die bron van 'n hele groep vitamiene, insluitende K, E, C en pektiene, nuttig vir die ingewande. Sap is 'n kragtige reiniger, sodat mense met hoë suur- en maag siektes dit nie moet drink nie.
- Pampoen sap is 'n uitstekende voorkomende vir kardiovaskulêre siektes. Dit maak die lewer skoon, versterk naels en hare, en help om slapeloosheid te hanteer.
- Vir gesondheids- en versterkingsdoeleindes word dit aanbeveel om nie meer as 125 ml sap een keer per dag, 30 minute voor etes, te drink nie. In mediese - 'n gedeelte verhoog tot drie keer per dag en word binne 10 dae geneem.
- Pampoen sap is 'n uitstekende kosmetiese, help teen aknee en verjongend die vel van die gesig.
Hoe om pampoensap te kook?
Baie huisvroue produseer pampoen sap by die huis met behulp van 'n sap. Die sap wat deur die gaas geperste word, sal nie erger word nie. Die hele essensie van kook is dat die pulppulp gekneus, geperste, geklee is met heuning of suiker en aan die tafel bedien word. Vir winteropberging word die sap vir 5 minute gaar en in blikke gerol.
- Pampoensap by die huis is fyn, lekker en geurig wanneer sappige jong vrugte nie meer as 7 kg weeg nie. Hierdie pampoen bevat baie karoteen en natuurlike fruktose.
- Pampoen sap het nie 'n uitgespreek geur nie, so voeg dit dikwels heuning, lemoensap en suurlemoensap, neutmuskaat en selfs piekels by.
- Vars sap verloor vinnig nuttige eienskappe, dus moet dit dadelik drink of bewaar.
Pampoensap vir die winter deur 'n sap
Pampoen sap vir die winter deur 'n sap is maklik om te maak. Met 'n hoë krag, sal die moderne eenheid die sap van die pulp in 'n paar minute skei, die hoeveelheid verhoog en die maksimum vitamiene behou. Die huisvroue sal die skoongemaakte pampoen in die sap moet plaas en die sap 'n bietjie kook en in 'n pot gooi.
bestanddele:
- Pompoenpampoen - 4 kg;
- suiker - 100 g;
- suurlemoensap - 60 ml.
voorbereiding
- Pampoenvleis deur die sap.
- Voeg suiker by en sit aan die brand.
- Kook pampoensap by 'n temperatuur van 90 grade vir 5 minute, voeg suurlemoensap by, gooi oor die blikkies en rol.
Pampoensap in die sap vir die winter
Liefhebbers van gemaklike tegnologie kan pampoensap in 'n sapkom kook. Hierdie proses vereis nie teenwoordigheid nie: jy moet die stukkies pampoen in die boonste kompartement sit, die bodem - vul met water, plaas die konstruksie op die stoof en doen jou eie ding. Sokovarka kook en steriliseer op dieselfde tyd, wat dadelik help om die drank onmiddellik op te tel.
bestanddele:
- Pompoenpampoen - 2 kg;
- water - 1,5 liter;
- suiker - 150 g;
- sitroensuur - 10 g.
voorbereiding
- Plaas die stukke pampoen in die boonste kompartement met die sif en bedek met 'n deksel.
- Gooi water in die onderste bak en sit die toestel aan die brand.
- Plaas 'n skoon pan en doop die sapslang daarin.
- Voeg suiker, sitroensuur in die versamelde sap by en gooi dit oor die kruik.
Pampoensap met oranje
Pampoen sap met oranje vir die winter is die perfekte oplossing vir diegene wat nie die drank in sy suiwer vorm aanvaar nie. Met die toevoeging van oranje, verkry die sap varsheid, fyn tropiese geur, aangename soet en suur smaak en 'n verskeidenheid vitamiene, die toniese eienskappe wat dit toelaat om as effektiewe medisyne vir verkoues gebruik te word.
bestanddele:
- Pompoenpampoen - 4 kg;
- Sinaasappels - 500 g;
- suiker - 800 g;
- sitroensuur - 10 g;
- water - 2,5 liter.
voorbereiding
- Knip lemoensap.
- Pomp die vleis vir 20 minute in 1 liter water.
- Maal in 'n blender.
- Oordrag na 'n kastrol, voeg water, suiker, lemoensap, sitroensuur by en kook vir 10 minute.
- Rol die pampoensap met die pulp in die flesse. Voor gebruik moet die potjies geskud word.
Appel-pampoen sap vir die winter
Praktiese en ekonomiese huisvroue verkies pampoen-appelsap vir alle ander nuttige voorbereidings. Dit is 'n uitstekende geleentheid, net finansieel toeganklik en sonder veel moeite om 'n hele stel mikroelemente en vitamiene te kry, waarvan die gebalanseerde samestelling relevant is in dieetvoeding en die dieet van verpleegkinders.
bestanddele:
- pulppulp - 500 g;
- Appels - 400 g;
- water - 1,5 liter;
- suiker - 250 g;
- sitroensuur - 10 g.
voorbereiding
- Pampoenpulp maal op 'n rasper en kook 25 minute in 250 ml water.
- Vee deur 'n sif.
- Appels vryf en wring deur gaas.
- Meng appelsap met pampoen, voeg water, suiker, sitroensuur by en kook vir 5 minute.
- Gooi oor steriele blikke en rol.
Pampoen en wortelsap
Pampoen-wortelsap vir die winter is die leier onder drankies uit groente. Dit is lekker, nuttig, en die afwesigheid daarvan in winkels, is die rede vir eksperimente met selfvoorbereiding. Tydens kook word groente deur die sappers geperst, die knoffies word gekook, die sous word gemeng met twee soorte sap, verhit en opgerol.
bestanddele:
- Gepelde pampoen - 1, 5 kg;
- wortels - 900 g;
- suiker - 100 g;
- suurlemoensap - 60 ml;
- water - 900 ml.
voorbereiding
- Gaan die wortels en pampoen deur die sap.
- Spin water en kook.
- Sif deur 'n sif, meng dit met sappe, voeg suiker, suurlemoensap en hitte by.
- Rol in die steriele potte.
Pampoensap met gedroogde appelkose vir die winter
Pampoensap met gedroogde appelkose is 'n klassieker van huishoudelike voorbereidings. Gedroogde appelkose, deur die hoeveelheid bruikbare stowwe daarin, oortref twee keer die vars vrugte van die appelkoos, wat help om 'n handvol gedroogde vrugte by te voeg om 'n lekker en vitamien-drankie te kry wat die intestinale mikroflora sal herstel, visie normaliseer, immuniteit verhoog en virusse sal kraak.
bestanddele:
- Gepelde pampoen - 2,5 kg;
- gedroogde appelkose - 300 g;
- wortels - 2 stukke;
- suiker - 1,5 kg;
- water 7,5 liter;
- sitroensuur - 10 g.
voorbereiding
- Pampoen, gedroogde appelkose en wortels in blokkies gesny, giet 2, 5 liter water en kook vir 3 uur.
- Maal in 'n blender, giet die oorblywende water, sit suiker en sitroensuur.
- Kook vir 'n uur, gooi dit in blikkies en rol.
Hoe om pampoensap met appelkose te maak?
Sap van pampoene en appelkose vir die winter is 'n hulpmiddel vir versorgende ouers. Sy sagte smaak en vrolike oranje kleur sal die aandag van die kinders aantrek, en die hele reeks vitamiene sal versorgende ouers versorg. Daarbenewens word die drank baie eenvoudig voorberei: die varspampoenpampiesap word gemeng met appelkose, verhit, die massa word afgevee en verhit.
bestanddele:
- Gepelde pampoen - 2,5 kg;
- Appelkose - 1,5 kg;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Druk die pulppulp deur die sap.
- Vul die sap met geskilde appelkose en hitte.
- Vee die massa deur 'n sif, voeg suiker by, kook en giet oor die potte.
Sap van seewind en pampoen
Tyd om sap uit pampoen te maak met seentoorn vir die winter is: die bessies het nog nie hul honderd persent rypheid bereik nie, en die nuut geoesde pampoen moet gaan lê. Die resep vir suur-soet, aromatiese sap is nuttig in die middel van die herfs, aangesien net die seewind met foliensuur, oksaalsuur, appelsuur en baie ander nuttige stowwe gevul sal word.
bestanddele:
- pulp pulp - 3,5 kg;
- Bessies van Seedoorn - 900 g;
- water - 150 ml;
- suiker - 100 g;
- Sitroensuur - 5 g.
voorbereiding
- Pampoen squeeze deur die sap.
- Seebuckthorn met water, hitte tot sag en vee deur 'n sif.
- Meng twee soorte sap, voeg suiker, sitroensuur by en kook vir 5 minute.
- Giet die pampoen-see-eiersap in die blikke en rol.
Pampoensap sonder suiker vir die winter
Pampoensap sonder suiker het 'n aantal voordele. Benewens voedings-, dieet- en vitamien-eienskappe, is hierdie drank baie gerieflik in kook en gevarieerd, want sy smaak eienskappe kan altyd verander word volgens persoonlike voorkeure: voeg heuning by, kombineer met vrugtesap, speserye, gebruik in bewaring en in voorbereiding van souse.
bestanddele:
- pulppulp - 3 kg;
- water - 4 liter.
voorbereiding
- Gooi die pampoen met water en kook vir 25 minute tot sag.
- Vryf die pulp deur 'n sif.
- Voeg die sous by en voeg 5 minute by.
- Rol die pampoen onversoete sap in potte en steriliseer vir 20 minute.