Vandag sal jy al die antwoorde vir jouself vind en uitvind hoe en hoe om vissoep te kook. Daar is niks moeilik om voor te berei nie en sy resep is redelik eenvoudig. Ons benodig 'n minimum van bestanddele en 'n bietjie begeerte om geliefdes te geniet met 'n lekker middagete.
Sop met visballe
bestanddele:
- water - 1,5 liter;
- aartappels - 60 g / 4 stuks.
- Wortels van medium grootte - 1 stuks;
- ui - 1 stuk;
- lourierblaar, sout en peper na smaak;
- Visfilet 400 g;
- botter - 10 g;
- hoender eier - 1 pc.
voorbereiding
Sit die water warm, op hierdie tyd kookbalballetjies kook. Om mee te begin, braai die uie tot goudbruin en verbreek dit saam met die visfilet in 'n vleissnit. Voeg die eier en botter by, in 'n waterbad, in die gevolglike mengsel. Voeg daarna speserye by en gee die gehaktballetjies die voorkoms van die balle. Was dan die aartappels en wortels, sny in blokkies, kook vir 15 minute. Voeg hierna die gehaktballetjies by die kookwater, kook oor lae hitte vir 30 minute, maak die skuim af en toe. Moenie vergeet om sout by te voeg nie en voeg 'n geurige blaarblad by.
Ingemaakte Vissoep
bestanddele:
- water - 1,5 liter;
- Aartappels - 4 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- ingemaakte vis - 1 stuks;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie;
- 'n knippie dille;
- sout en speserye na smaak.
voorbereiding
In gesoute kookwater voeg ons gesuiwerde, gesnyde aartappels en ingemaakte kos by. Vir die volgende 10 minute, braai in fyngekapte wortels en uie in 'n groente-olie tot goudbruin. 15 minute voor die aartappel klaar is - voeg die braai in die pan. Voeg die speserye en 'n knippie dille by die sop na kook.
Hoe om vissoep te kook?
bestanddele:
- water - 1 l;
- vis - 150 g;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
Ons verdeel die vis, verwyder die afval, skubbe, bene. Dan gooi ons kokende water oor medium hitte. Sny die uie, wortels en aartappels fyngekap, voeg dit 20 minute toe nadat die vis begin kook het. Ons kook vir nog 30-35 minute.
Gerookte Vis sop
bestanddele:
- water - 1,5 liter;
- melk - 1 glas;
- gerookte vis - 300 g;
- ui - 1 stuks;
- dilleknippie;
- aartappels - 300 g;
- suurroom - na smaak.
voorbereiding
In kokende soutwater voeg ons bye-aartappels, wortels en uie by. Gegeurde, gekapte gerookte vis het op aartappels gesmeer, melk gaar en gaargemaak. Geur met speserye en sprinkel met dille. Die regte gereg word die beste bedien met valse suurroom bo-op.