Het jy 'n pampoen in die tuin gegroei, en jy weet nie hoe om dit voor te berei vir toekomstige gebruik nie? Hiermee help ons ons resep, hoe om pampoensap met oranje te kook. So 'n drankie sal jou in die winter dae behaag en sal nie net vitamiene, maar ook energie, en ook die liggaam van gifstowwe, gifstowwe, en die senuweestelsel verlig nie.
Resep vir pampoensap met lemoene vir die winter
bestanddele:
- pampoen - 8 kg;
- Sinaasappels vars - 1,5 kg;
- suiker - 2 kg;
- Sitroensuur - 5 teelepels;
- water gefiltreer - 6 l.
voorbereiding
Dus, die pampoen word eers gewas, skoongemaak en netjies die middel met sade uitgehaal. Sny die vleis in klein blokkies en voeg dit by 'n bak. Met lemoene, verwyder die sese versigtig en vryf dit op die ruit. Meng die pampoen met die sest, gooi koue water en sit dit op die vuur. Kook vir 20 minute tot sag, en laat die inhoud van die pan dan effens afkoel. Skep dan alles met 'n blender, voeg lemoensap by, gooi limonade en suiker. Meng deeg, kook en kook vir 5 minute, en gooi dan pampoensap en oranje op glasblaaie en -rol.
Pampoensap met lemoene en gedroogde appelkose vir die winter
bestanddele:
- gedroogde appelkose - 500 g;
- suiker - 1,3 kg;
- pampoen - 5 kg;
- oranje - 2 stukke;
- suurlemoen suurlemoen - 15 g;
- gefilterde water - 3 liter.
voorbereiding
Pampoen word verwerk en kap die pulp in klein skywe. Ons was die oranje in 'n blender met die sest. Gedroogde appelkose vir 10 minute in warm water, en dan in verskeie dele gesny. Nou skuif ons al die voorbereide bestanddele in 'n diep aluminiumpan, vul dit met skoon water en sit dit op die vuur. Na kook, bedek die skottelgoed met 'n deksel en kook vir sowat 2 uur. Dan verwyder ons die kastrol uit die bord, afkoel dit, sous liggies in die bak en die stukkies gedroogde appelkose en pampoen word met 'n blender gemeng totdat 'n homogene massa verkry word. Daarna, gooi 'n bietjie van die gedreineerde vloeistof, meng en voeg die suiker en suurlemoen by. Bring tot kookpunt en kook, roer totdat die kristalle heeltemal oplos. Voeg dan die sous by, meng weer, kook en gooi oor skoon kruikies, verstop en verwyder vir lang opberging in 'n donker koel plek.
Pampoensap met oranje by die huis
bestanddele:
- pampoen - 1 stuk;
- sitroensuur - 10 g;
- suiker - 200 g;
- lemoene - 3 stukke;
- gefiltreerde water.
voorbereiding
Pampoen word verwerk, in klein stukke gesny, in 'n bak multivarka gesit en water uitgegiet sodat dit al die stukkies bedek. Ons stel die program "Bak" en na kook, skakel die toestel af. Ons verkoel die pampoen, en maal dit deur 'n sif en gee die massa terug na die multivark. Voeg suiker en sitroensuur by. Lemoene word gewas, druk die sap uit en voeg dit by die pampoenmassa. Kies die modus "Bak", laat kook en gooi vrugtesap onmiddellik op die oewer.
Pampoensap met lemoen en suurlemoensap
bestanddele:
- pampoen - 1 stuk;
- suiker - 300 g;
- suurlemoen - 2 stukke;
- gefilterde water;
- oranje - 2 stuks.
voorbereiding
Pampoen word verwerk, sny die vleis in klein skywe, sit dit in 'n kastrol en gooi dit met skoon water. Kook vir 15 minute, kook dan die skottelgoed uit die bord en afkoel al die inhoud. Dan vryf ons alles deur middel van 'n metaal fyn sander, en gooi suiker. Uit sitrus druk ons al die sap uit en voeg dit by die pampoenmassa. Daarna meng die drank en kook dit vir 5 minute, gooi dit oor die voorbereide banke en rol die deksels op.